Lo comunitario no es precario: Sustentabilidad y capital social en la planta láctea de la Cooperativa La Comunitaria en La Pampa, Argentina

Autores
Fernandez, Clarisa Ines
Año de publicación
2025
Idioma
español castellano
Tipo de recurso
artículo
Estado
versión publicada
Descripción
El trabajo analiza un proyecto de desarrollo local llevado adelante por la Cooperativa La Comunitaria en General Pico, La Pampa, Argentina, que consiste en una planta láctea de producción de quesos para consumo de cercanía. El objetivo es indagar en torno a la sustentabilidad del proyecto, la cual incluye la construcción de capital social, su dimensión económica y capacidad de generar empleo. Además, busca poner en tensión cierto sentido común construido en torno a la precariedad de lo comunitario. Desde una mirada transdisciplinaria y abordaje cualitativo, esta investigación da cuenta de un emprendimiento de Economía Social y Solidaria que, a partir de una estrategia multidimensional en la construcción de poder local, estructurado en un perfil eminentemente comunitario, logró llevar adelante este proyecto de desarrollo local en el ámbito cooperativo-comunitario.
This paper analyzes a local development project carried out by the La Comunitaria Cooperative in General Pico, La Pampa, Argentina, which consists of a dairy plant producing cheese for local consumption. The objective is to investigate the project’s sustainability, which includes the construction of social capital, its economic dimension, and its capacity to generate employment. It also seeks to challenge a certain common sense built around the pre- cariousness of the community. From a transdisciplinary perspective and qualitative approach, this research presents a Social and Solidarity Economy initiative that, based on a multidimensional strategy for building local power and structured within a predominantly community-based framework, successfully implemented this local development project within the cooperative-community sphere.
Fil: Fernandez, Clarisa Ines. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - La Plata. Instituto de Investigaciones en Humanidades y Ciencias Sociales. Universidad Nacional de La Plata. Facultad de Humanidades y Ciencias de la Educación. Instituto de Investigaciones en Humanidades y Ciencias Sociales; Argentina
Materia
DESARROLLO LOCAL
SUSTENTABILIDAD
PLANTA LÁCTEA
PRECARIEDAD
CAPITAL SOCIAL
Nivel de accesibilidad
acceso abierto
Condiciones de uso
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Repositorio
CONICET Digital (CONICET)
Institución
Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas
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This paper analyzes a local development project carried out by the La Comunitaria Cooperative in General Pico, La Pampa, Argentina, which consists of a dairy plant producing cheese for local consumption. The objective is to investigate the project’s sustainability, which includes the construction of social capital, its economic dimension, and its capacity to generate employment. It also seeks to challenge a certain common sense built around the pre- cariousness of the community. From a transdisciplinary perspective and qualitative approach, this research presents a Social and Solidarity Economy initiative that, based on a multidimensional strategy for building local power and structured within a predominantly community-based framework, successfully implemented this local development project within the cooperative-community sphere.
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