Effect of ambient temperature on overweight: Direct and indirect pathways in a multiple mediation model

Autores
Wirtz Baker, Julia Mariel; Aballay, Laura Rosana; Osella, Alberto Ruben; Lambert, Victoria de Los Milagros; Pou, Sonia Alejandra
Año de publicación
2025
Idioma
inglés
Tipo de recurso
artículo
Estado
versión publicada
Descripción
Global warming and obesity are two major global challenges. The intricate relationships between climate, lifestyle factors, and their combined impact on overweight remain to be fully elucidated. We aim to estimate the effect of ambient temperature on overweight and examine the role of physical activity and fruit/vegetable consumption as indirect mediating pathways in Argentina. This cross-sectional study was conducted using data from the 2018 National Risk Factors Survey. Average air-temperature at 2m height (from ERA5 reanalysis data) was linked with individual-level data. A multilevel logistic generalized structural equation model was applied to examine the mediating effects of physical activity level and fruit/vegetable consumption on the association between ambient temperature and overweight, adjusted for sex, age, and educational level. The raw difference (95%CI) between the indirect effects was estimated using bootstrapping techniques (sample = 10,000, replicates = 5,000). An inverse association (direct effect) was observed between ambient temperature and overweight (c = -0.019, 95%CI: -0.034; -0.004). A one-unit increase in temperature was associated with higher log odds of fruit/vegetable consumption (a1 = 0.020, 95%CI: 0.005; 0.035) and lower log odds of having moderate (a21 = -0.015, 95%CI: -0.023; -0.007) and high (a22 = -0.059, 95%CI: -0.068; -0.049) physical activity levels, compared to low fruit/vegetable consumption and low physical activity level, respectively. However, the mediating effect of high physical activity level on the temperature-overweight relationship was of greater magnitude. In conclusion, ambient temperature influences fruit/vegetable consumption and physical activity, indirectly affecting nutritional status, with physical activity acting as the key mediator. This underscores the need to prioritize climate change adaptation strategies that promote physical activity.
El calentamiento global y la obesidad son dos grandes retos mundiales. Las complejas relaciones entre el clima, los factores relacionados con el estilo de vida y su impacto combinado sobre el sobrepeso aún no se han aclarado por completo. Nuestro objetivo fue estimar el efecto de la temperatura ambiente sobre el sobrepeso y examinar el papel de la actividad física y el consumo de frutas y verduras como posibles vías mediadoras indirectas en Argentina. Este estudio transversal se llevó a cabo utilizando datos de la Encuesta Nacional de Factores de Riesgo de 2018. La temperatura media del aire a 2m de altura (a partir de los datos de reanálisis ERA5) se vinculó con los datos a nivel individual. Se aplicó un modelo logístico multinivel de ecuaciones estructurales generalizado para examinar los efectos mediadores del nivel de actividad física y el consumo de frutas y verduras en la relación entre la temperatura y el sobrepeso, ajustado por sexo, edad y nivel educativo. Se calculó la diferencia bruta (IC95%) entre los efectos indirectos utilizando técnicas de bootstrapping (muestra = 10.000, repeticiones = 5.000). Se observó una asociación inversa (efecto directo) entre la temperatura y el sobrepeso (c = -0,019, IC95 % -0,034; -0,004). Un aumento de una unidad en la temperatura se asoció con una mayor chance logarítmica de consumo de frutas y verduras (a1 = 0,020, IC95%: 0,005; 0,035) y una menor chance logarítmica de tener una actividad física moderada (a21 = -0,015, IC95%: -0,023; -0,007) y alta (a22 = -0,059, IC95%: -0,068; -0,049), en comparación con un bajo consumo de frutas y verduras y un bajo nivel de actividad física, respectivamente. Sin embargo, el efecto mediador del alto nivel de actividad física en la relación entre la temperatura y el sobrepeso mostró una magnitud mayor. En conclusión, la temperatura ambiente influye en el consumo de frutas y verduras y en la actividad física, lo que afecta indirectamente al estado nutricional, siendo la actividad física el mediador clave. Esto subraya la necesidad de centrar los esfuerzos en estrategias de adaptación al cambio climático que promuevan la actividad física.
O aquecimento global e a obesidade são dois grandes desafios globais. As relações intrincadas entre o clima, fatores de estilo de vida e seu impacto combinado no sobrepeso ainda precisam ser elucidadas. Nosso objetivo foi estimar o efeito da temperatura ambiente no sobrepeso e examinar o papel da atividade física e do consumo de frutas/vegetais como vias de mediação indireta na Argentina. Realizou-se estudo transversal utilizando dados da Pesquisa Nacional de Fatores de Risco de 2018. A temperatura média do ar a 2m de altura (dos dados de reanálise do ERA5) foi relacionada a dados individuais. Um modelo de equações estruturais generalizadas logístico e multinível foi aplicado para examinar os efeitos de mediação do nível de atividade física e do consumo de frutas/vegetais na relação entre temperatura e sobrepeso, com ajustes por sexo, idade e nível educacional. A diferença bruta (IC95%) entre os efeitos indiretos foi calculada, empregando técnicas de bootstrapping (amostra = 10.000, réplicas = 5.000). Associação inversa (efeitodireto) foi observada entre temperatura e sobrepeso (c = -0,019, IC95%: -0,034; -0,004). O aumento de uma unidade na temperatura foi associado a maiores chances logarítmicas de consumo de frutas/vegetais (a1 = 0,020, IC95% 0,005; 0,035) e menores chances logarítmicas de ter nível de atividade física moderado (a21 = -0,015, IC95% -0,023; -0,007) e alto (a22 = -0,059, IC95%: -0,068; -0,049) quando comparado ao baixo consumo de frutas/vegetais e ao baixo nível de atividade física, respectivamente. No entanto, o efeito mediador do alto nível de atividade física na relação temperatura-sobrepeso apresentou magnitude maior. Em conclusão, a temperatura ambiente influencia o consumo de frutas/vegetais e a pratica de atividade física, afetando indiretamente o estado nutricional, com a atividade física atuando como o principal mediador. Isso reforça a necessidade de concentrar esforços em estratégias de adaptação às mudanças climáticas que promovam a atividade física.
Fil: Wirtz Baker, Julia Mariel. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Córdoba. Instituto de Investigaciones en Ciencias de la Salud. Universidad Nacional de Córdoba. Instituto de Investigaciones en Ciencias de la Salud; Argentina
Fil: Aballay, Laura Rosana. Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Medicina. Escuela de Nutrición; Argentina
Fil: Osella, Alberto Ruben. Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Medicina. Escuela de Nutrición; Argentina
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Materia
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This cross-sectional study was conducted using data from the 2018 National Risk Factors Survey. Average air-temperature at 2m height (from ERA5 reanalysis data) was linked with individual-level data. A multilevel logistic generalized structural equation model was applied to examine the mediating effects of physical activity level and fruit/vegetable consumption on the association between ambient temperature and overweight, adjusted for sex, age, and educational level. The raw difference (95%CI) between the indirect effects was estimated using bootstrapping techniques (sample = 10,000, replicates = 5,000). An inverse association (direct effect) was observed between ambient temperature and overweight (c = -0.019, 95%CI: -0.034; -0.004). A one-unit increase in temperature was associated with higher log odds of fruit/vegetable consumption (a1 = 0.020, 95%CI: 0.005; 0.035) and lower log odds of having moderate (a21 = -0.015, 95%CI: -0.023; -0.007) and high (a22 = -0.059, 95%CI: -0.068; -0.049) physical activity levels, compared to low fruit/vegetable consumption and low physical activity level, respectively. However, the mediating effect of high physical activity level on the temperature-overweight relationship was of greater magnitude. In conclusion, ambient temperature influences fruit/vegetable consumption and physical activity, indirectly affecting nutritional status, with physical activity acting as the key mediator. This underscores the need to prioritize climate change adaptation strategies that promote physical activity.El calentamiento global y la obesidad son dos grandes retos mundiales. Las complejas relaciones entre el clima, los factores relacionados con el estilo de vida y su impacto combinado sobre el sobrepeso aún no se han aclarado por completo. Nuestro objetivo fue estimar el efecto de la temperatura ambiente sobre el sobrepeso y examinar el papel de la actividad física y el consumo de frutas y verduras como posibles vías mediadoras indirectas en Argentina. Este estudio transversal se llevó a cabo utilizando datos de la Encuesta Nacional de Factores de Riesgo de 2018. La temperatura media del aire a 2m de altura (a partir de los datos de reanálisis ERA5) se vinculó con los datos a nivel individual. Se aplicó un modelo logístico multinivel de ecuaciones estructurales generalizado para examinar los efectos mediadores del nivel de actividad física y el consumo de frutas y verduras en la relación entre la temperatura y el sobrepeso, ajustado por sexo, edad y nivel educativo. Se calculó la diferencia bruta (IC95%) entre los efectos indirectos utilizando técnicas de bootstrapping (muestra = 10.000, repeticiones = 5.000). Se observó una asociación inversa (efecto directo) entre la temperatura y el sobrepeso (c = -0,019, IC95 % -0,034; -0,004). Un aumento de una unidad en la temperatura se asoció con una mayor chance logarítmica de consumo de frutas y verduras (a1 = 0,020, IC95%: 0,005; 0,035) y una menor chance logarítmica de tener una actividad física moderada (a21 = -0,015, IC95%: -0,023; -0,007) y alta (a22 = -0,059, IC95%: -0,068; -0,049), en comparación con un bajo consumo de frutas y verduras y un bajo nivel de actividad física, respectivamente. Sin embargo, el efecto mediador del alto nivel de actividad física en la relación entre la temperatura y el sobrepeso mostró una magnitud mayor. En conclusión, la temperatura ambiente influye en el consumo de frutas y verduras y en la actividad física, lo que afecta indirectamente al estado nutricional, siendo la actividad física el mediador clave. Esto subraya la necesidad de centrar los esfuerzos en estrategias de adaptación al cambio climático que promuevan la actividad física.O aquecimento global e a obesidade são dois grandes desafios globais. As relações intrincadas entre o clima, fatores de estilo de vida e seu impacto combinado no sobrepeso ainda precisam ser elucidadas. Nosso objetivo foi estimar o efeito da temperatura ambiente no sobrepeso e examinar o papel da atividade física e do consumo de frutas/vegetais como vias de mediação indireta na Argentina. Realizou-se estudo transversal utilizando dados da Pesquisa Nacional de Fatores de Risco de 2018. A temperatura média do ar a 2m de altura (dos dados de reanálise do ERA5) foi relacionada a dados individuais. Um modelo de equações estruturais generalizadas logístico e multinível foi aplicado para examinar os efeitos de mediação do nível de atividade física e do consumo de frutas/vegetais na relação entre temperatura e sobrepeso, com ajustes por sexo, idade e nível educacional. A diferença bruta (IC95%) entre os efeitos indiretos foi calculada, empregando técnicas de bootstrapping (amostra = 10.000, réplicas = 5.000). Associação inversa (efeitodireto) foi observada entre temperatura e sobrepeso (c = -0,019, IC95%: -0,034; -0,004). O aumento de uma unidade na temperatura foi associado a maiores chances logarítmicas de consumo de frutas/vegetais (a1 = 0,020, IC95% 0,005; 0,035) e menores chances logarítmicas de ter nível de atividade física moderado (a21 = -0,015, IC95% -0,023; -0,007) e alto (a22 = -0,059, IC95%: -0,068; -0,049) quando comparado ao baixo consumo de frutas/vegetais e ao baixo nível de atividade física, respectivamente. 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El calentamiento global y la obesidad son dos grandes retos mundiales. Las complejas relaciones entre el clima, los factores relacionados con el estilo de vida y su impacto combinado sobre el sobrepeso aún no se han aclarado por completo. Nuestro objetivo fue estimar el efecto de la temperatura ambiente sobre el sobrepeso y examinar el papel de la actividad física y el consumo de frutas y verduras como posibles vías mediadoras indirectas en Argentina. Este estudio transversal se llevó a cabo utilizando datos de la Encuesta Nacional de Factores de Riesgo de 2018. La temperatura media del aire a 2m de altura (a partir de los datos de reanálisis ERA5) se vinculó con los datos a nivel individual. Se aplicó un modelo logístico multinivel de ecuaciones estructurales generalizado para examinar los efectos mediadores del nivel de actividad física y el consumo de frutas y verduras en la relación entre la temperatura y el sobrepeso, ajustado por sexo, edad y nivel educativo. Se calculó la diferencia bruta (IC95%) entre los efectos indirectos utilizando técnicas de bootstrapping (muestra = 10.000, repeticiones = 5.000). Se observó una asociación inversa (efecto directo) entre la temperatura y el sobrepeso (c = -0,019, IC95 % -0,034; -0,004). Un aumento de una unidad en la temperatura se asoció con una mayor chance logarítmica de consumo de frutas y verduras (a1 = 0,020, IC95%: 0,005; 0,035) y una menor chance logarítmica de tener una actividad física moderada (a21 = -0,015, IC95%: -0,023; -0,007) y alta (a22 = -0,059, IC95%: -0,068; -0,049), en comparación con un bajo consumo de frutas y verduras y un bajo nivel de actividad física, respectivamente. Sin embargo, el efecto mediador del alto nivel de actividad física en la relación entre la temperatura y el sobrepeso mostró una magnitud mayor. En conclusión, la temperatura ambiente influye en el consumo de frutas y verduras y en la actividad física, lo que afecta indirectamente al estado nutricional, siendo la actividad física el mediador clave. Esto subraya la necesidad de centrar los esfuerzos en estrategias de adaptación al cambio climático que promuevan la actividad física.
O aquecimento global e a obesidade são dois grandes desafios globais. As relações intrincadas entre o clima, fatores de estilo de vida e seu impacto combinado no sobrepeso ainda precisam ser elucidadas. Nosso objetivo foi estimar o efeito da temperatura ambiente no sobrepeso e examinar o papel da atividade física e do consumo de frutas/vegetais como vias de mediação indireta na Argentina. Realizou-se estudo transversal utilizando dados da Pesquisa Nacional de Fatores de Risco de 2018. A temperatura média do ar a 2m de altura (dos dados de reanálise do ERA5) foi relacionada a dados individuais. Um modelo de equações estruturais generalizadas logístico e multinível foi aplicado para examinar os efeitos de mediação do nível de atividade física e do consumo de frutas/vegetais na relação entre temperatura e sobrepeso, com ajustes por sexo, idade e nível educacional. A diferença bruta (IC95%) entre os efeitos indiretos foi calculada, empregando técnicas de bootstrapping (amostra = 10.000, réplicas = 5.000). Associação inversa (efeitodireto) foi observada entre temperatura e sobrepeso (c = -0,019, IC95%: -0,034; -0,004). O aumento de uma unidade na temperatura foi associado a maiores chances logarítmicas de consumo de frutas/vegetais (a1 = 0,020, IC95% 0,005; 0,035) e menores chances logarítmicas de ter nível de atividade física moderado (a21 = -0,015, IC95% -0,023; -0,007) e alto (a22 = -0,059, IC95%: -0,068; -0,049) quando comparado ao baixo consumo de frutas/vegetais e ao baixo nível de atividade física, respectivamente. No entanto, o efeito mediador do alto nível de atividade física na relação temperatura-sobrepeso apresentou magnitude maior. Em conclusão, a temperatura ambiente influencia o consumo de frutas/vegetais e a pratica de atividade física, afetando indiretamente o estado nutricional, com a atividade física atuando como o principal mediador. Isso reforça a necessidade de concentrar esforços em estratégias de adaptação às mudanças climáticas que promovam a atividade física.
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