Use of onion sets as alternative for seed production of short-day onions in Mendoza = Uso de bulbillos como alternativa para la producción de semilla de cebollas de día corto en Me...

Autores
Loyola, Pablo Fernando; Occhiuto, Patricia; Foschi, María Laura; Galmarini, Claudio Romulo
Año de publicación
2026
Idioma
español castellano
Tipo de recurso
artículo
Estado
versión publicada
Descripción
La producción de semilla de cebolla (Allium cepa L.), representa una actividad agrícola importante en Argentina, principalmente en San Juan y Mendoza. El método de producción “semilla–semilla”, para cebollas de día corto (DC), supone fechas de implantación que exponen al cultivo a condiciones ambientales adversas, que reducen el éxito en el establecimiento y posterior rendimiento en semilla. El objetivo fue evaluar el uso de bulbillos u “onion sets” como alternativa para la producción de semilla de cebolla de día corto en Mendoza.Se usó una variedad híbrida ONS 3722, probando tres fechas de siembra: 1, 15 y 30de octubre para la obtención de bulbillos, las que corresponden a los tratamientos T1, T2 y T3 respectivamente. Los bulbillos se cosecharon en diciembre. Posteriormente se implantaron en el mes de marzo para la producción de semilla, con un diseño de parcelas al azar con 4 repeticiones. Se determinó el número de umbelas, el rendimiento de semilla por parcela. Los datos fueron analizados mediante ANOVA y prueba LSD (p ≤ 0,05). Los T1 y T2, mostraron mayores valores en el número de umbelas y producción de semilla, registrando diferencias significativas respecto al T3. Se concluye que la producción de semillas de cebolla de DC a partir de bulbillos es factible bajo las condiciones agroclimáticas de Mendoza. Las fechas de siembra de inicios y mediados de octubre resultaron más adecuadas. Este método permitiría reducir costos, mecanizar la plantación y mejorar la uniformidad respecto a la implantación tradicional por siembra directa o trasplante.
Onion seed production is an important activity in the Cuyo region. This study evaluates the use of “onion sets” as propagation material for seed production in short-day onions (Allium cepa L.) under the environmental conditions of Mendoza, Argentina. In short-day onion cultivars, the conventional “seed-to-seed” method for seed production requires sowing dates that expose the crop to summer stressful conditions, reducing establishment success and subsequent seed yield. As an alternative, the use of previously produced onion sets for planting was explored. The experiment was conducted using a short-day hybrid, ONS 3722. Three sowing dates were evaluated for set production: October 1, 15, and 30 corresponding to treatments T1, T2, and T3, respectively. All treatments produced well-formed sets which were harvested in December and graded by size (5 – 20mm). Onion sets were planted in March for seed production, using a randomized plot design with four replications. The number of umbels and seed yield (g/plot) were recorded. Data were analyzed by ANOVA and LSD test (p ≤ 0.05). During the reproductive phase, the first two sowing dates (T1 and T2) resulted in significantly higher numbers of umbels and seed yield compared to T3. Seed production in short-day onions using sets is feasible under the agroclimatic conditions of Mendoza. Early and mid-October sowing dates for set production were the most suitable. This strategy could reduce costs, enable mechanized planting, and improve crop uniformity compared to conventional crop establishment practices.
EEA La Consulta
Fil: Loyola, Pablo Fernando. Universidad Nacional de Cuyo. Facultad de Ciencias Agrarias; Argentina
Fil: Occhiuto, Patricia. Universidad Nacional de Cuyo. Facultad de Ciencias Agrarias; Argentina
Fil: Foschi, María Laura. Universidad Nacional de Cuyo. Facultad de Ciencias Agrarias; Argentina
Fil: Galmarini, Claudio Romulo. Universidad Nacional de Cuyo. Facultad de Ciencias Agrarias; Argentina
Fil: Galmarini, Claudio Romulo. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria La Consulta; Argentina
Fil: Galmarini, Claudio Romulo. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas; Argentina
Fuente
Horticultura Argentina 45 (117) : 23-31. (mayo-ago. 2026)
Materia
Cebolla
Floración
Producción de Semillas
Rendimiento
Mendoza
Onions
Allium cepa
Flowering
Seed Production
Yields
Nivel de accesibilidad
acceso abierto
Condiciones de uso
http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/
Repositorio
INTA Digital (INTA)
Institución
Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria
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El objetivo fue evaluar el uso de bulbillos u “onion sets” como alternativa para la producción de semilla de cebolla de día corto en Mendoza.Se usó una variedad híbrida ONS 3722, probando tres fechas de siembra: 1, 15 y 30de octubre para la obtención de bulbillos, las que corresponden a los tratamientos T1, T2 y T3 respectivamente. Los bulbillos se cosecharon en diciembre. Posteriormente se implantaron en el mes de marzo para la producción de semilla, con un diseño de parcelas al azar con 4 repeticiones. Se determinó el número de umbelas, el rendimiento de semilla por parcela. Los datos fueron analizados mediante ANOVA y prueba LSD (p ≤ 0,05). Los T1 y T2, mostraron mayores valores en el número de umbelas y producción de semilla, registrando diferencias significativas respecto al T3. Se concluye que la producción de semillas de cebolla de DC a partir de bulbillos es factible bajo las condiciones agroclimáticas de Mendoza. Las fechas de siembra de inicios y mediados de octubre resultaron más adecuadas. Este método permitiría reducir costos, mecanizar la plantación y mejorar la uniformidad respecto a la implantación tradicional por siembra directa o trasplante.Onion seed production is an important activity in the Cuyo region. This study evaluates the use of “onion sets” as propagation material for seed production in short-day onions (Allium cepa L.) under the environmental conditions of Mendoza, Argentina. In short-day onion cultivars, the conventional “seed-to-seed” method for seed production requires sowing dates that expose the crop to summer stressful conditions, reducing establishment success and subsequent seed yield. As an alternative, the use of previously produced onion sets for planting was explored. The experiment was conducted using a short-day hybrid, ONS 3722. Three sowing dates were evaluated for set production: October 1, 15, and 30 corresponding to treatments T1, T2, and T3, respectively. All treatments produced well-formed sets which were harvested in December and graded by size (5 – 20mm). Onion sets were planted in March for seed production, using a randomized plot design with four replications. The number of umbels and seed yield (g/plot) were recorded. Data were analyzed by ANOVA and LSD test (p ≤ 0.05). During the reproductive phase, the first two sowing dates (T1 and T2) resulted in significantly higher numbers of umbels and seed yield compared to T3. Seed production in short-day onions using sets is feasible under the agroclimatic conditions of Mendoza. Early and mid-October sowing dates for set production were the most suitable. This strategy could reduce costs, enable mechanized planting, and improve crop uniformity compared to conventional crop establishment practices.EEA La ConsultaFil: Loyola, Pablo Fernando. 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Onion seed production is an important activity in the Cuyo region. This study evaluates the use of “onion sets” as propagation material for seed production in short-day onions (Allium cepa L.) under the environmental conditions of Mendoza, Argentina. In short-day onion cultivars, the conventional “seed-to-seed” method for seed production requires sowing dates that expose the crop to summer stressful conditions, reducing establishment success and subsequent seed yield. As an alternative, the use of previously produced onion sets for planting was explored. The experiment was conducted using a short-day hybrid, ONS 3722. Three sowing dates were evaluated for set production: October 1, 15, and 30 corresponding to treatments T1, T2, and T3, respectively. All treatments produced well-formed sets which were harvested in December and graded by size (5 – 20mm). Onion sets were planted in March for seed production, using a randomized plot design with four replications. The number of umbels and seed yield (g/plot) were recorded. Data were analyzed by ANOVA and LSD test (p ≤ 0.05). During the reproductive phase, the first two sowing dates (T1 and T2) resulted in significantly higher numbers of umbels and seed yield compared to T3. Seed production in short-day onions using sets is feasible under the agroclimatic conditions of Mendoza. Early and mid-October sowing dates for set production were the most suitable. This strategy could reduce costs, enable mechanized planting, and improve crop uniformity compared to conventional crop establishment practices.
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Fil: Loyola, Pablo Fernando. Universidad Nacional de Cuyo. Facultad de Ciencias Agrarias; Argentina
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