Márgenes brutos proyectados para el cultivo de trigo - Campaña 2026/27

Autores
Urcola, Hernan Alejandro; Barberis, Noelia Amalia; Bolatti, Federico Raul; Cabrini, Silvina María; Fillat, Francisco Antonio; Carrasco, María Soledad; Regalia, Adrian Ezequiel; Lacelli, Gabriel Angel; Martin, Guillermo Daniel; Francescutti, Flavia Vanina; Grasa, Oscar; Rodríguez, Julieta; Lonegro, Daniela Alejandra; Rabaglio, Marcelo Darío
Año de publicación
2026
Idioma
español castellano
Tipo de recurso
informe técnico
Estado
versión publicada
Descripción
Con perfiles recargados en la mayoría de la zona productora y pronóstico de lluvias superiores a lo normal, la presente campaña triguera se caracteriza por una alta incertidumbre económica. Precios del grano históricamente bajos, aunque con recuperaciones parciales, aumentos en el costo de fertilizantes y combustibles y cambios regulatorios en nuestro país hacen variar constantemente el contexto en el cual se desarrolla la producción de este cereal. Según el informe del Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA), tras la cosecha récord registrada en 2025/26, la producción mundial se reduciría en aproximadamente 3%. Esta caída provendría de una menor oferta de los principales exportadores mundiales. Por otro lado, el consumo mundial se mantendría firme, permaneciendo en niveles similares a la campaña anterior. Esta combinación de una menor oferta y una demanda sostenida crea condiciones moderadamente alcistas para los precios internacionales del cereal. Sin embargo, a este contexto se le contrapone un aumento en los costos de producción impulsados principalmente por el costo de los fertilizantes nitrogenados y el combustible. Adicionalmente, cada región enfrenta costos diferenciales en función de su contexto ecológico, productivo y económico. Esta situación requiere de una actualización constante de costos y márgenes para realizar una adecuada asignación de recursos dentro de la empresa. Este trabajo analiza el margen bruto (MB) esperado para el cultivo de trigo para la campaña en curso, para distintas localidades de referencia de nuestro país. Esta evaluación económica se realiza teniendo en cuenta la tecnología del cultivo y la modalidad de producción predominante en cada zona.
EEA General Villegas
Fil: Urcola, Hernán Alejandro. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria General Villegas; Argentina
Fil: Barberis, Noelia. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Manfredi; Argentina
Fil: Bolatti, Federico. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Manfredi; Argentina
Fil: Cabrini, Silvina M. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Pergamino; Argentina
Fil: Fillat, Francisco. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Pergamino; Argentina
Fil: Carrasco, María Soledad. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Bordenave. Agencia de Extensión Rural Bahía Blanca; Argentina
Fil: Regalía, Adrián Ezequiel. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Chacra Experimental Integrada Barrow; Argentina.
Fil: Lacelli, Gabriel Angel. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Reconquista; Argentina
Fil: Martin, Guillermo Daniel. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria General Villegas. Agencia de Extensión Rural Trenque Lauquen; Argentina.
Fil: Francescutti, Flavia. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Colonia Benítez. Agencia de Extensión Rural Basail; Argentina
Fil: Grasa, Oscar. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Balcarce; Argentina
Fil: Rodriguez, Julieta. Universidad Nacional de Mar del Plata. Facultad de Ciencias Agrarias; Argentina
Fil: Lonegro, Daniela. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Balcarce. Agencia De Extensión Rural Tandil; Argentina
Fil: Rabaglio, Marcelo. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Centro de Investigación en Economía y Prospectiva (CIEP); Argentina
Materia
Trigo
Producción
Costos de Producción
Análisis Económico
Wheat
Production
Production Costs
Economic Analysis
Márgenes Brutos
Nivel de accesibilidad
acceso abierto
Condiciones de uso
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Repositorio
INTA Digital (INTA)
Institución
Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria
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Según el informe del Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA), tras la cosecha récord registrada en 2025/26, la producción mundial se reduciría en aproximadamente 3%. Esta caída provendría de una menor oferta de los principales exportadores mundiales. Por otro lado, el consumo mundial se mantendría firme, permaneciendo en niveles similares a la campaña anterior. Esta combinación de una menor oferta y una demanda sostenida crea condiciones moderadamente alcistas para los precios internacionales del cereal. Sin embargo, a este contexto se le contrapone un aumento en los costos de producción impulsados principalmente por el costo de los fertilizantes nitrogenados y el combustible. Adicionalmente, cada región enfrenta costos diferenciales en función de su contexto ecológico, productivo y económico. Esta situación requiere de una actualización constante de costos y márgenes para realizar una adecuada asignación de recursos dentro de la empresa. Este trabajo analiza el margen bruto (MB) esperado para el cultivo de trigo para la campaña en curso, para distintas localidades de referencia de nuestro país. Esta evaluación económica se realiza teniendo en cuenta la tecnología del cultivo y la modalidad de producción predominante en cada zona.EEA General VillegasFil: Urcola, Hernán Alejandro. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria General Villegas; ArgentinaFil: Barberis, Noelia. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Manfredi; ArgentinaFil: Bolatti, Federico. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Manfredi; ArgentinaFil: Cabrini, Silvina M. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Pergamino; ArgentinaFil: Fillat, Francisco. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). 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EEA General Villegas
Fil: Urcola, Hernán Alejandro. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria General Villegas; Argentina
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