Evaluación de sustrato residual sanitizado para la producción de plantas en maceta de Viola × wittrockiana en el cinturón florícola del Área Metropolitana de Buenos Aires

Autores: Alonso, Luciana; Cuellas, Marisol Virginia; Del Compare, Tomas Raul; Puerta, Analia Veronica; Rubio, Esteban Julian
Año de publicación: 2026
Idioma: español castellano
Tipo de recurso: informe técnico
Estado: versión publicada
Descripción: Trabajo parcialmente financiado por INTA-ONUDI MP/ARG/00/033 Proyecto “Tierra Sana: Alternativas para desinfección de suelos y sustratos en cultivos hortícolas, frutilla y ornamentales”
El Área Metropolitana de Buenos Aires (AMBA) es la principal región productora de plantas ornamentales en maceta de Argentina, destacándose el cultivo de Viola × wittrockiana (pensamiento). Sin embargo, la intensificación de este sistema genera grandes volúmenes de residuos, principalmente sustratos descartados de plantas no comercializadas. La acumulación de estos desechos plantea desafíos ambientales y económicos que requieren estrategias sustentables alineadas con la economía circular. Objetivo: Evaluar el desarrollo productivo de un cultivo de Viola × wittrockiana utilizando distintas formulaciones de sustratos residuales sanitizados mediante la técnica de solarización en el AMBA. Metodología/Enfoque: La solarización se plantea como un método hidrotérmico de desinfección basado en energía solar y coberturas plásticas durante los meses cálidos. Se propone la reutilización de estos sustratos residuales (solos o en mezclas) como una alternativa viable para el control de patógenos y malezas, permitiendo reincorporarlos de forma segura al ciclo productivo. Resultados esperados: Se busca demostrar que la solarización mantiene una adecuada calidad físico-química y aptitud nutricional en el sustrato reciclado, disminuyendo la dependencia de desinfectantes químicos y reduciendo significativamente los costos de producción por la menor compra de insumos nuevos.
The Metropolitan Area of Buenos Aires (AMBA) is the leading producer of potted ornamental plants in Argentina, with Viola × wittrockiana (pansy) being a prominent crop. However, the intensification of this production system generates large volumes of waste, mainly discarded substrates from non-marketed plants. The accumulation of these residues poses environmental and economic challenges that require sustainable strategies aligned with the circular economy. Objective: To evaluate the productive development of a Viola × wittrockiana crop using different formulations of residual substrates sanitized through the solarization technique in the AMBA region. Methodology/Approach: Solarization is presented as a hydrothermal disinfection method based on solar energy and plastic mulching during the warmest months. The reuse of these residual substrates (either alone or in mixtures) is proposed as a viable alternative for pathogen and weed control, allowing their safe reincorporation into the production cycle. Expected Results: The study aims to demonstrate that solarization maintains adequate physico-chemical quality and nutritional suitability in the recycled substrate, decreasing reliance on chemical disinfectants and significantly reducing production costs by lowering the need to purchase new inputs.
Instituto de Recursos Biológicos (IRB)
Fil: Alonso, Luciana. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Instituto de Recursos Biológicos; Argentina.
Fil: Cuellas, Marisol Virginia. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Instituto de Investigación y Desarrollo Tecnológico para la Agricultura Familiar Región Pampeana (IPAF Región Pampeana); Argentina.
Fil: Del Compare, Tomas Raul. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Instituto de Floricultura; Argentina.
Fil: Puerta, Analia Veronica. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Instituto de Floricultura; Argentina.
Fil: Rubio, Esteban Julian. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Instituto de Floricultura; Argentina.
Materia: Soil Solarization
Circular Economy
Intensive Farming
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Disinfection
Floriculture
Plant Containers
Solarización de Suelos
Economía Circular
Explotación Agrícola Intensiva
Substrato de Cultivo
Desinfección
Floricultura
Viola
Recipiente de Cultivo
Área Metropolitana de Buenos Aires (AMBA)
Viola × wittrockiana
Nivel de accesibilidad: acceso abierto
Condiciones de uso: http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/
Repositorio
Institución: Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria
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Sin embargo, la intensificación de este sistema genera grandes volúmenes de residuos, principalmente sustratos descartados de plantas no comercializadas. La acumulación de estos desechos plantea desafíos ambientales y económicos que requieren estrategias sustentables alineadas con la economía circular. Objetivo: Evaluar el desarrollo productivo de un cultivo de Viola × wittrockiana utilizando distintas formulaciones de sustratos residuales sanitizados mediante la técnica de solarización en el AMBA. Metodología/Enfoque: La solarización se plantea como un método hidrotérmico de desinfección basado en energía solar y coberturas plásticas durante los meses cálidos. Se propone la reutilización de estos sustratos residuales (solos o en mezclas) como una alternativa viable para el control de patógenos y malezas, permitiendo reincorporarlos de forma segura al ciclo productivo. Resultados esperados: Se busca demostrar que la solarización mantiene una adecuada calidad físico-química y aptitud nutricional en el sustrato reciclado, disminuyendo la dependencia de desinfectantes químicos y reduciendo significativamente los costos de producción por la menor compra de insumos nuevos.The Metropolitan Area of Buenos Aires (AMBA) is the leading producer of potted ornamental plants in Argentina, with Viola × wittrockiana (pansy) being a prominent crop. However, the intensification of this production system generates large volumes of waste, mainly discarded substrates from non-marketed plants. The accumulation of these residues poses environmental and economic challenges that require sustainable strategies aligned with the circular economy. Objective: To evaluate the productive development of a Viola × wittrockiana crop using different formulations of residual substrates sanitized through the solarization technique in the AMBA region. Methodology/Approach: Solarization is presented as a hydrothermal disinfection method based on solar energy and plastic mulching during the warmest months. The reuse of these residual substrates (either alone or in mixtures) is proposed as a viable alternative for pathogen and weed control, allowing their safe reincorporation into the production cycle. Expected Results: The study aims to demonstrate that solarization maintains adequate physico-chemical quality and nutritional suitability in the recycled substrate, decreasing reliance on chemical disinfectants and significantly reducing production costs by lowering the need to purchase new inputs.Instituto de Recursos Biológicos (IRB)Fil: Alonso, Luciana. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Instituto de Recursos Biológicos; Argentina.Fil: Cuellas, Marisol Virginia. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Instituto de Investigación y Desarrollo Tecnológico para la Agricultura Familiar Región Pampeana (IPAF Región Pampeana); Argentina.Fil: Del Compare, Tomas Raul. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Instituto de Floricultura; Argentina.Fil: Puerta, Analia Veronica. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Instituto de Floricultura; Argentina.Fil: Rubio, Esteban Julian. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). 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