Technical Note: Comparison of three analytical procedures to estimate the acid detergent fiber concentration in feeds of widespread use in Argentina = Nota Técnica: Comparación de...

Autores
Danelon, José Luis; Guaita, Maria Susana; Fay, Jose Patricio; Chifflet, Sonia; Wawrzkiewicz, Marisa; Fernandez, Hector
Año de publicación
2013
Idioma
español castellano
Tipo de recurso
artículo
Estado
versión publicada
Descripción
The objective of this study was to compare the values of acid detergent fiber (ADF) content in feeds widely used in Argentina obtained using three different analytical procedures. Two of these involved use of the ANKOM® filter bag technique: direct treatment of the feed samples with acid detergent solution (D-ADF) in one case or sequential treatments with neutral detergent followed by acid detergent solution (S-ADF) in the other. The third procedure was the traditional Van Soest using filtering glass crucibles (VS-ADF). Materials analyzed, chosen because of their extensive use for cattle feeding in Argentina, were: soybean meal, whole corn grain, whole sunflower seed, fresh forages of tall wheatgrass (Thinopyrum ponticum), alfalfa (Medicago sativa), guinea grass (Panicum maximum), barley grass (Hordeum vulgare), weeping lovegrass (Eragrostis curvula) and Italian ryegrass (Lolium multiflorum), and silages of corn and mixed legume-grass forages. Four runs were performed for each procedure and feed. Statistical comparisons showed that S-ADF results differed (P< 0.001) from those of both VS-ADF and D-ADF. High linear relationships (R2 > 0.99) were found between both VS-ADF and D-ADF values and those of S-ADF. However, between-procedure differences found for some of the feeds analyzed indicate that the methodology used for ADF determination should be clearly identified when reporting results.
El objetivo de este trabajo fue comparar la concentración de fibra insoluble en detergente ácido (FDA) en alimentos muy utilizados en Argentina, obtenida mediante tres procedimientos analíticos diferentes. Los procedimientos comparados fueron dos involucrando la técnica de las bolsas filtrantes ANKOM®: consistentes en un caso en el tratamiento directo de las muestras con solución detergente ácido (D-ADF) y otro el tratamiento secuencial primero con detergente neutro seguido de detergente ácido todo sobre la misma muestra (S-ADF). El tercer procedimiento fue la técnica tradicional de Van Soest utilizando crisoles de capa filtrante (VS-FDA). Los materiales analizados, elegidos debido a su gran difusión para la alimentación del ganado, fueron: harina de soja, granos de maíz y semillas de girasol, pasto fresco de agropiro alargado (Thinopyrum ponticum), alfalfa (Medicago sativa), pasto guinea (Panicum maximum), cebada (Hordeum vulgare), pasto llorón (Eragrostis curvula) y raigrás annual (Lolium multiflorum), y ensilajes de maíz y de pasturas perennes coasociadas. Por cada procedimiento y alimento se practicaron cuatro corridas analíticas. Los análisis estadísticos mostraron que los resultados de S-ADF difirieron (P< 0.001) tanto de VS-FDA como de D-FDA. Se encontraron relaciones lineales estrechas (R2 > 0.99) entre VS-ADF y D-ADF con S-ADF. Sin embargo, las diferencias encontradas entre los procedimientos analíticos para algunos de los alimentos indican que la metodología utilizada para evaluar la concentración de ADF deberá ser identificada con claridad al reportar resultados.
EEA Balcarce
Fil: Danelon, José Luis. Universidad de Buenos Aires (UBA). Facultad de Agronomia; Argentina
Fil: Guaita, Maria Susana. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Balcarce; Argentina
Fil: Fay, José Patricio. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Balcarce; Argentina
Fil: Chifflet, Sonia. Universidad Catolica Argentina (UCA). Facultad de Ciencias Agrarias; Argentina
Fil: Wawrzkiewicz, Marisa. Universidad de Buenos Aires (UBA). Facultad de Agronomia; Argentina
Fil: Fernandez, Hector. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Balcarce; Argentina
Fuente
Archivos Latinoamericanos de Producción Animal 21 (2) : 131-134 (2013)
Materia
Concentración
Fibra Detergente Ácida
Alimentos
Argentina
Concentrating
Acid Detergent Fibre
Foods
Tecnología ANKOM
Nivel de accesibilidad
acceso abierto
Condiciones de uso
http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/
Repositorio
INTA Digital (INTA)
Institución
Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria
OAI Identificador
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The third procedure was the traditional Van Soest using filtering glass crucibles (VS-ADF). Materials analyzed, chosen because of their extensive use for cattle feeding in Argentina, were: soybean meal, whole corn grain, whole sunflower seed, fresh forages of tall wheatgrass (Thinopyrum ponticum), alfalfa (Medicago sativa), guinea grass (Panicum maximum), barley grass (Hordeum vulgare), weeping lovegrass (Eragrostis curvula) and Italian ryegrass (Lolium multiflorum), and silages of corn and mixed legume-grass forages. Four runs were performed for each procedure and feed. Statistical comparisons showed that S-ADF results differed (P< 0.001) from those of both VS-ADF and D-ADF. High linear relationships (R2 > 0.99) were found between both VS-ADF and D-ADF values and those of S-ADF. However, between-procedure differences found for some of the feeds analyzed indicate that the methodology used for ADF determination should be clearly identified when reporting results.El objetivo de este trabajo fue comparar la concentración de fibra insoluble en detergente ácido (FDA) en alimentos muy utilizados en Argentina, obtenida mediante tres procedimientos analíticos diferentes. Los procedimientos comparados fueron dos involucrando la técnica de las bolsas filtrantes ANKOM®: consistentes en un caso en el tratamiento directo de las muestras con solución detergente ácido (D-ADF) y otro el tratamiento secuencial primero con detergente neutro seguido de detergente ácido todo sobre la misma muestra (S-ADF). El tercer procedimiento fue la técnica tradicional de Van Soest utilizando crisoles de capa filtrante (VS-FDA). Los materiales analizados, elegidos debido a su gran difusión para la alimentación del ganado, fueron: harina de soja, granos de maíz y semillas de girasol, pasto fresco de agropiro alargado (Thinopyrum ponticum), alfalfa (Medicago sativa), pasto guinea (Panicum maximum), cebada (Hordeum vulgare), pasto llorón (Eragrostis curvula) y raigrás annual (Lolium multiflorum), y ensilajes de maíz y de pasturas perennes coasociadas. Por cada procedimiento y alimento se practicaron cuatro corridas analíticas. Los análisis estadísticos mostraron que los resultados de S-ADF difirieron (P< 0.001) tanto de VS-FDA como de D-FDA. Se encontraron relaciones lineales estrechas (R2 > 0.99) entre VS-ADF y D-ADF con S-ADF. Sin embargo, las diferencias encontradas entre los procedimientos analíticos para algunos de los alimentos indican que la metodología utilizada para evaluar la concentración de ADF deberá ser identificada con claridad al reportar resultados.EEA BalcarceFil: Danelon, José Luis. Universidad de Buenos Aires (UBA). Facultad de Agronomia; ArgentinaFil: Guaita, Maria Susana. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Balcarce; ArgentinaFil: Fay, José Patricio. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Balcarce; ArgentinaFil: Chifflet, Sonia. Universidad Catolica Argentina (UCA). Facultad de Ciencias Agrarias; ArgentinaFil: Wawrzkiewicz, Marisa. Universidad de Buenos Aires (UBA). Facultad de Agronomia; ArgentinaFil: Fernandez, Hector. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). 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El objetivo de este trabajo fue comparar la concentración de fibra insoluble en detergente ácido (FDA) en alimentos muy utilizados en Argentina, obtenida mediante tres procedimientos analíticos diferentes. Los procedimientos comparados fueron dos involucrando la técnica de las bolsas filtrantes ANKOM®: consistentes en un caso en el tratamiento directo de las muestras con solución detergente ácido (D-ADF) y otro el tratamiento secuencial primero con detergente neutro seguido de detergente ácido todo sobre la misma muestra (S-ADF). El tercer procedimiento fue la técnica tradicional de Van Soest utilizando crisoles de capa filtrante (VS-FDA). Los materiales analizados, elegidos debido a su gran difusión para la alimentación del ganado, fueron: harina de soja, granos de maíz y semillas de girasol, pasto fresco de agropiro alargado (Thinopyrum ponticum), alfalfa (Medicago sativa), pasto guinea (Panicum maximum), cebada (Hordeum vulgare), pasto llorón (Eragrostis curvula) y raigrás annual (Lolium multiflorum), y ensilajes de maíz y de pasturas perennes coasociadas. Por cada procedimiento y alimento se practicaron cuatro corridas analíticas. Los análisis estadísticos mostraron que los resultados de S-ADF difirieron (P< 0.001) tanto de VS-FDA como de D-FDA. Se encontraron relaciones lineales estrechas (R2 > 0.99) entre VS-ADF y D-ADF con S-ADF. Sin embargo, las diferencias encontradas entre los procedimientos analíticos para algunos de los alimentos indican que la metodología utilizada para evaluar la concentración de ADF deberá ser identificada con claridad al reportar resultados.
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