Caracterización molecular de variedades de lúpulo en Argentina mediante microsatélites (SSR)

Autores
Nisi, María Mercedes; Tommasino, Exequiel Arturo; Ruolo, Maria Soledad
Año de publicación
2026
Idioma
español castellano
Tipo de recurso
informe técnico
Estado
versión publicada
Descripción
El lúpulo (Humulus lupulus L.) es una especie perenne, herbácea y dioica de vital importancia para la industria cervecera global. Los conos de las plantas femeninas son valorados por su capacidad de aportar amargor debido a su contenido de α- y β-ácidos, aroma a través de sus aceites esenciales (principalmente terpenos) y estabilidad fisicoquímica, contribuyendo a la firmeza y persistencia de la espuma. Además, presentan propiedades farmacológicas y biomédicas de creciente interés.
Instituto de Fisiología y Recursos Genéticos Vegetales
Fil:Nisi, María Mercedes. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Instituto de Fisiología y Recursos Genéticos Vegetales; Argentina
Fil: Nisi, María Mercedes.Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Unidad de Estudios Agropecuarios (UDEA); Argentina
Fil: Tommasino, Exequiel Arturo. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Instituto de Fisiología y Recursos Genéticos Vegetales; Argentina
Fil: Ruolo, Maria Soledad. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Instituto de Fisiología y Recursos Genéticos Vegetales; Argentina
Fil: Ruolo, Maria Soledad. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Unidad de Estudios Agropecuarios (UDEA); Argentina
Fil: Ruolo, Maria Soledad. Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Ciencias Agropecuarias; Argentina
Materia
Argentina
Marcadores Genéticos
Polimorfismo
Variación Genética
Lúpulo
Microsatélites
Mejoramiento Genético
Banco de Germoplasma
Genetic Markers
Polymorphism
Genetic Variation
Humulus lupulus
Hops
Microsatellites
Genetic Improvement
Germplasm Banks
Marcadores Moleculares
Variabilidad Genética
SSR
Microsatélites SSR
Caracterización Genética
Nivel de accesibilidad
acceso abierto
Condiciones de uso
http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/
Repositorio
INTA Digital (INTA)
Institución
Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria
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