Incidencia de temperaturas elevadas durante diferenciación floral del almendro (Prunus amygdalus Batsch) sobre calidad de flores

Autores
Castro, Viviana Laura; Chaar, Javier Emilio; Ganga, Hernaldo Sebastián Leonel
Año de publicación
2026
Idioma
español castellano
Tipo de recurso
artículo
Estado
versión publicada
Descripción
Objetivo. Evaluar la incidencia de temperaturas elevadas durante las etapas de diferenciación floral del almendro cv. Marinada sobre la calidad de las flores. Materiales y métodos. Se determinaron variables climáticas, fenológicas, productivas, se caracterizaron las etapas de diferenciación floral, calidad de flores y etapas críticas en cuanto a sensibilidad de los primordios florales. Resultados. En 2023 se registraron 17 días con temperaturas iguales o mayores de 35 °C y en 2024 y 2025 fueron 10 días en ambos años. La fecha de plena floración fue 25 y 28 de agosto en 2023, 2024 y 1 de septiembre en 2025. En 2023 se acumularon 37 porciones de frío (PF) y 5 126 horas grado de crecimiento (GDH °C), en 2024 47 PF y 4 266 GDH °C y en 2025 38 PF y 5 340 GDH °C. Los primordios florales se desarrollaron entre fines de febrero y mediados de abril. En 2023, 2024 y 2025 la densidad de floración fue de 1.12, 0.94 y 1.11 yemas de flor/cm y el cuaje de frutos fue de 0.44, 6.69 y 19.38 %, respectivamente. En plena floración el promedio del cociente entre ovario y estilo y porcentaje de pistilos dobles fue 3.0 y 18.6 %; 4.11 y 11.1 %; 4.15 y 18.7 %. Conclusión. Temperaturas elevadas en verano y a la salida del invierno, como moderadas durante el reposo, afectaron negativamente la floración.
Objective. To evaluate the incidence of high temperatures during the floral differentiation stages of the almond cv. Marinada on flower quality. Materials and methods. Climatic, phenological, and productive variables were determined; the floral differentiation stages, flower quality, and critical stages in terms of sensitivity of the floral primordia were characterized. Results. In 2023, 17 days with temperatures equal to or greater than 35 °C were recorded; in 2024 and 2025, 10 days on both years. The peak flowering period was August 25 and 28 in 2023 and 2024, and September 1 in 2025. In 2023, 37 chilling portions (CP) and 5126 growing degree hours (GDH °C) were accumulated; in 2024, 47 CP and 4266 GDH °C; and in 2025, 38 CP and 5340 GDH °C. The floral primordia developed between late February and mid-April. In 2023, 2024, and 2025, flower density was 1.12, 0.94, and 1.11 flower buds / cm, respectively, and fruit set were 0.44, 6.69, and 19.38 %. In full bloom, the average ovary-to-style ratio and the percentage of double pistils were 3.0 and 18.6 %, 4.11 and 11.1 %, 4.15 and 18.7 %. Conclusion. High temperatures in summer and at the end of winter, as well as moderate temperatures during dormancy, negatively affected the flowering of the cv. Marinada.
EEA San Juan
Fil: Castro, Viviana Laura. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria San Juan; Argentina.
Fil: Chaar, Javier Emilio. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Mendoza; Argentina.
Fil: Ganga, Hernaldo Sebastián Leonel. Universidad Nacional de San Juan. Facultad de Ciencias Exactas, Físicas y Naturales; Argentina.
Fuente
Avances en Investigación Agropecuaria 30 (1) : 104-117 (2026)
Materia
Almendra
Fenología
Estrés Térmico
Clima
Almonds
Phenology
Heat Stress
Climate
Prunus dulcis
Prunus amygdalus
Nivel de accesibilidad
acceso abierto
Condiciones de uso
http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/
Repositorio
INTA Digital (INTA)
Institución
Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria
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