Horticultura en los valles irrigados del norte de la Patagonia: diversificación productiva, innovación y trabajo territorial

Autores
Zon, Karina Daniela; Zunino, Natalia Marina
Año de publicación
2026
Idioma
español castellano
Tipo de recurso
artículo
Estado
versión publicada
Descripción
El artículo analiza la evolución de la horticultura en los valles irrigados del norte de la Patagonia, destacando su creciente importancia como actividad complementaria a la tradicional fruticultura de peras y manzanas. Aunque históricamente tuvo menor visibilidad, la horticultura se consolidó como una herramienta clave para la diversificación productiva y el abastecimiento de alimentos frescos en la región. En Río Negro, la horticultura es actualmente la segunda actividad agrícola más importante, los principales cultivos son cebolla, tomate para industria, zapallo, zanahoria y diversas hortalizas. El desarrollo del sector estuvo estrechamente vinculado a procesos migratorios, especialmente de familias provenientes de Bolivia y del norte argentino, que encontraron en la horticultura una vía de inserción económica y movilidad social. El INTA ha desempeñado un papel fundamental en el fortalecimiento de la actividad mediante programas como ProHuerta, ProFeder y Cambio Rural, promoviendo la capacitación técnica, la adopción de tecnologías, la producción de plantines, el uso responsable de agroquímicos y la comercialización directa a través de ferias y mercados locales.
EEA Alto Valle
Fil: Zon, Karina Daniela. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Alto Valle. Agencia de Extensión Rural Río Colorado; Argentina
Fil: Zunino, Natalia Marina. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Alto Valle. Agencia de Extensión Rural General Roca; Argentina
Fuente
Fruticultura & Diversificación 32 (100) : 45-49 (2026)
Materia
Horticultura
Diversificación
Río Negro (Argentina)
Neuquen
Horticulture
Diversification
Diversificación Productiva
Estrategias de Intervención
Productive Diversification
Intervention Strategies
Región Patagónica
Nivel de accesibilidad
acceso abierto
Condiciones de uso
http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/
Repositorio
INTA Digital (INTA)
Institución
Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria
OAI Identificador
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