Effect of different sorghum silage genotypes compared to corn silage on performance and enteric methane emissions in Aberdeen Angus steers

Autores
Armand, Ezequiel; Gimenez, Ruben Alejandro; Zenobi, Marcos Gonzalo; Salloum, María Soraya
Año de publicación
2026
Idioma
inglés
Tipo de recurso
artículo
Estado
versión publicada
Descripción
The objective of this study was to evaluate the performance and enteric methane emissions of Aberdeen Angus steers fed diets based on corn silage and sorghum silage. Twenty Aberdeen Angus steers were randomly allocated to one of four treatment groups: a conventional corn genotype (ADV 8101 MG RR2) and three sorghum genotypes with different characteristics. These sorghum genotypes were grain type, low in tannins (ADV 1305); BMR silage (ADV 2499); and dual-purpose, high in tannins (ADV 2450 IG). The study lasted seventy days comprising a 16-day adaptation period followed by a 54-day experimental period for the determination of dry matter intake, enteric methane emissions and live weight gain. Significant differences were observed in lignin content between the sorghum and corn genotypes without associated effects on performance and methane emissions. However, a decrease in average daily weight gain was observed in steers fed the high tannin sorghum genotype. The results indicate that using corn silage or sorghum silages with low tannin content in cattle diets without grain supplementation does not negatively affect performance and enteric methane emissions.
El objetivo de este estudio fue evaluar el rendimiento y las emisiones de metano entérico de novillos Aberdeen Angus alimentados con dietas basadas en silaje de maíz y silajes de sorgo. Veinte novillos fueron asignados aleatoriamente a uno de cuatro grupos de tratamiento: un genotipo de maíz convencional (ADV 8101 MG RR2) y tres genotipos de sorgo con características diferentes. Estos genotipos fueron: grano bajo en taninos (ADV 1305), silaje BMR (ADV 2499) y doble propósito, alto en taninos (ADV 2450 IG). El estudio duró setenta días (dieciséis días de período de adaptación seguido de 54 días para la determinación del consumo de materia seca, emisiones de metano entérico y ganancia de peso vivo). Se observaron diferencias significativas en el contenido de lignina entre los genotipos de sorgo y maíz sin efectos asociados sobre el rendimiento y las emisiones de metano. Se observó, además, una disminución en la ganancia de peso diaria promedio con el genotipo de sorgo alto en taninos. Los resultados indican que el uso de silajes de maíz o silajes de sorgo con bajo contenido de taninos en dietas de bovinos sin suplementación de granos no tiene efectos negativos sobre el rendimiento y las emisiones de metano entérico.
EEA Manfredi
Fil: Armand, Ezequiel. Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Ciencias Agropecuarias; Argentina
Fil: Gimenez, Ruben Alejandro. Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Ciencias Agropecuarias; Argentina
Fil: Gimenez, Ruben Alejandro. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Manfredi; Argentina
Fil: Zenobi, Marcos Gonzalo. Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Ciencias Agropecuarias; Argentina
Fil: Salloum, María Soraya. Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Ciencias Agropecuarias; Argentina
Fuente
AgriScientia 43 (1) : 61-69. (julio 2026)
Materia
Sorgo
Genotipos
Ensilado
Maíz
Metano Entérico
Ganado Bovino
Digestión Ruminal
Sorghum
Genotypes
Silage
Maize
Enteric Methane
Cattle
Rumen Digestion
Raza Aberdeen Angus
Fermentación Ruminal
Rumen Fermentation
Nivel de accesibilidad
acceso abierto
Condiciones de uso
http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/
Repositorio
INTA Digital (INTA)
Institución
Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria
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El objetivo de este estudio fue evaluar el rendimiento y las emisiones de metano entérico de novillos Aberdeen Angus alimentados con dietas basadas en silaje de maíz y silajes de sorgo. Veinte novillos fueron asignados aleatoriamente a uno de cuatro grupos de tratamiento: un genotipo de maíz convencional (ADV 8101 MG RR2) y tres genotipos de sorgo con características diferentes. Estos genotipos fueron: grano bajo en taninos (ADV 1305), silaje BMR (ADV 2499) y doble propósito, alto en taninos (ADV 2450 IG). El estudio duró setenta días (dieciséis días de período de adaptación seguido de 54 días para la determinación del consumo de materia seca, emisiones de metano entérico y ganancia de peso vivo). Se observaron diferencias significativas en el contenido de lignina entre los genotipos de sorgo y maíz sin efectos asociados sobre el rendimiento y las emisiones de metano. Se observó, además, una disminución en la ganancia de peso diaria promedio con el genotipo de sorgo alto en taninos. Los resultados indican que el uso de silajes de maíz o silajes de sorgo con bajo contenido de taninos en dietas de bovinos sin suplementación de granos no tiene efectos negativos sobre el rendimiento y las emisiones de metano entérico.
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