Uso de enmiendas orgánicas en trigo : efectos sobre propiedades del suelo y rendimiento

Autores
Giannini, L.I.; Caprile, Ana Clara; Giannini, Ana Paula
Año de publicación
2026
Idioma
español castellano
Tipo de recurso
documento de conferencia
Estado
versión publicada
Descripción
Poster y resumen
Las enmiendas orgánicas constituyen una herramienta para mejorar el funcionamiento del suelo. Su incorporación permite aportar nutrientes y materia orgánica, favoreciendo mejoras en las propiedades físicas, químicas y biológicas del suelo, así como en los rendimientos de los cultivos. Entre las enmiendas orgánicas más utilizadas se destaca la cama de pollo, debido a su elevado contenido de nitrógeno, fósforo y potasio. El compost proveniente del sistema de cama profunda porcina también representa una fuente potencial de nutrientes con posibilidad de uso agrícola. La valorización de los residuos generados por las producciones avícola y porcina no solo permite reducir impactos ambientales asociados a su disposición, sino que también ofrece una alternativa para mejorar la calidad y el rendimiento de los cultivos. La hipótesis de este trabajo fue que el uso de enmiendas orgánicas permite mantener el rendimiento del cultivo de trigo al tiempo que mejora las propiedades físicas y químicas del suelo. El objetivo fue evaluar el efecto de diferentes dosis de cama de pollo y cama de cerdo sobre dichas propiedades luego de la cosecha del cultivo. Se realizó un ensayo de trigo sobre un suelo Arguidol típico, Serie Pergamino, donde se delimitaron 21 parcelas experimentales y se distribuyeron los tratamientos en un diseño completamente aleatorizado con tres repeticiones. Los tratamientos consistieron en: control sin enmiendas; cama de cerdo a dosis de 1,7, 3,3 y 5 Mg ha⁻¹; y cama de pollo a dosis de 1, 2 y 4 Mg ha⁻¹. Al momento de la cosecha del cultivo de trigo, se determinó el rendimiento en grano. Asimismo, se realizaron muestreos de suelo a tres profundidades para evaluar densidad aparente (DAP), pH, conductividad eléctrica (CE), carbono orgánico (C), nitrógeno total (N) y fósforo extractable (Pe). Si bien no se detectaron diferencias estadísticamente significativas en los rendimientos del cultivo, los cuales oscilaron entre 3127 y 3716 kg ha⁻¹, se observó una tendencia de mayores rendimientos en los tratamientos con dosis más elevadas de enmiendas. Los principales efectos de las enmiendas sobre el suelo se concentraron en los primeros 5 cm de profundidad, y en algunos casos se extendieron hasta los 10 cm. En el espesor 0–5 cm, las concentraciones promedio variaron entre 16,73 y 19,87 g kg⁻¹ de C, entre 1,86 y 2,33 g kg⁻¹ de N, y entre 23,67 y 81,50 mg kg⁻¹ de Pe, registrándose los mayores valores en los tratamientos con cama de pollo. Las variables pH y CE no fueron afectadas de manera general por la incorporación de las enmiendas. En conclusión, las dosis evaluadas de cama de pollo y cama de cerdo permitieron mejorar la fertilidad química del suelo, principalmente a través del aumento de C, N y P, sin generar efectos adversos sobre el pH ni la CE. La incorporación de enmiendas orgánicas se presenta como una alternativa viable para incrementar la calidad del suelo y sostener los rendimientos de los cultivos, con potencial para complementar o reemplazar parcialmente la fertilización mineral en sistemas agrícolas.
EEA Pergamino
Fil: Giannini, L. I. Universidad Nacional del Noroeste de la provincia de Buenos Aires. Escuela de Ciencias Agrarias, Naturales y Ambientales; Argentina
Fil: Caprile, Ana Clara. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Pergamino. Grupo de Gestión Ambiental; Argentina
Fil: Giannini, Ana Paula. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Pergamino. Grupo de Gestión Ambiental; Argentina
Fuente
Libro de Actas del XXX Congreso Argentino de la Ciencia del Suelo, 14-17 de abril de 2026, San Carlos de Bariloche, Río Negro; Argentina.
Materia
Suelo
Enmiendas Orgánicas
Rendimiento de Cultivos
Residuos Orgánicos
Fósforo
Trigo
Soil
Organic Amendments
Crop Yield
Organic Residues
Phosphorus
Wheat
Cama de Pollo
Cama de Cerdo
Nivel de accesibilidad
acceso abierto
Condiciones de uso
http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/
Repositorio
INTA Digital (INTA)
Institución
Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria
OAI Identificador
oai:localhost:20.500.12123/26057
Acceder
id INTADig_7272872b721d856b1a77de47576624ab
oai_identifier_str oai:localhost:20.500.12123/26057
network_acronym_str INTADig
repository_id_str l
network_name_str INTA Digital (INTA)
spelling Uso de enmiendas orgánicas en trigo : efectos sobre propiedades del suelo y rendimientoGiannini, L.I.Caprile, Ana ClaraGiannini, Ana PaulaSueloEnmiendas OrgánicasRendimiento de CultivosResiduos OrgánicosFósforoTrigoSoilOrganic AmendmentsCrop YieldOrganic ResiduesPhosphorusWheatCama de PolloCama de CerdoPoster y resumenLas enmiendas orgánicas constituyen una herramienta para mejorar el funcionamiento del suelo. Su incorporación permite aportar nutrientes y materia orgánica, favoreciendo mejoras en las propiedades físicas, químicas y biológicas del suelo, así como en los rendimientos de los cultivos. Entre las enmiendas orgánicas más utilizadas se destaca la cama de pollo, debido a su elevado contenido de nitrógeno, fósforo y potasio. El compost proveniente del sistema de cama profunda porcina también representa una fuente potencial de nutrientes con posibilidad de uso agrícola. La valorización de los residuos generados por las producciones avícola y porcina no solo permite reducir impactos ambientales asociados a su disposición, sino que también ofrece una alternativa para mejorar la calidad y el rendimiento de los cultivos. La hipótesis de este trabajo fue que el uso de enmiendas orgánicas permite mantener el rendimiento del cultivo de trigo al tiempo que mejora las propiedades físicas y químicas del suelo. El objetivo fue evaluar el efecto de diferentes dosis de cama de pollo y cama de cerdo sobre dichas propiedades luego de la cosecha del cultivo. Se realizó un ensayo de trigo sobre un suelo Arguidol típico, Serie Pergamino, donde se delimitaron 21 parcelas experimentales y se distribuyeron los tratamientos en un diseño completamente aleatorizado con tres repeticiones. Los tratamientos consistieron en: control sin enmiendas; cama de cerdo a dosis de 1,7, 3,3 y 5 Mg ha⁻¹; y cama de pollo a dosis de 1, 2 y 4 Mg ha⁻¹. Al momento de la cosecha del cultivo de trigo, se determinó el rendimiento en grano. Asimismo, se realizaron muestreos de suelo a tres profundidades para evaluar densidad aparente (DAP), pH, conductividad eléctrica (CE), carbono orgánico (C), nitrógeno total (N) y fósforo extractable (Pe). Si bien no se detectaron diferencias estadísticamente significativas en los rendimientos del cultivo, los cuales oscilaron entre 3127 y 3716 kg ha⁻¹, se observó una tendencia de mayores rendimientos en los tratamientos con dosis más elevadas de enmiendas. Los principales efectos de las enmiendas sobre el suelo se concentraron en los primeros 5 cm de profundidad, y en algunos casos se extendieron hasta los 10 cm. En el espesor 0–5 cm, las concentraciones promedio variaron entre 16,73 y 19,87 g kg⁻¹ de C, entre 1,86 y 2,33 g kg⁻¹ de N, y entre 23,67 y 81,50 mg kg⁻¹ de Pe, registrándose los mayores valores en los tratamientos con cama de pollo. Las variables pH y CE no fueron afectadas de manera general por la incorporación de las enmiendas. En conclusión, las dosis evaluadas de cama de pollo y cama de cerdo permitieron mejorar la fertilidad química del suelo, principalmente a través del aumento de C, N y P, sin generar efectos adversos sobre el pH ni la CE. La incorporación de enmiendas orgánicas se presenta como una alternativa viable para incrementar la calidad del suelo y sostener los rendimientos de los cultivos, con potencial para complementar o reemplazar parcialmente la fertilización mineral en sistemas agrícolas.EEA PergaminoFil: Giannini, L. I. Universidad Nacional del Noroeste de la provincia de Buenos Aires. Escuela de Ciencias Agrarias, Naturales y Ambientales; ArgentinaFil: Caprile, Ana Clara. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Pergamino. Grupo de Gestión Ambiental; ArgentinaFil: Giannini, Ana Paula. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Pergamino. Grupo de Gestión Ambiental; ArgentinaAsociación Argentina de la Ciencia del Suelo (AACS)2026-05-06T11:25:59Z2026-05-06T11:25:59Z2026-04info:eu-repo/semantics/conferenceObjectinfo:eu-repo/semantics/publishedVersionhttp://purl.org/coar/resource_type/c_5794info:ar-repo/semantics/documentoDeConferenciaapplication/pdfhttp://hdl.handle.net/20.500.12123/26057Libro de Actas del XXX Congreso Argentino de la Ciencia del Suelo, 14-17 de abril de 2026, San Carlos de Bariloche, Río Negro; Argentina.reponame:INTA Digital (INTA)instname:Instituto Nacional de Tecnología Agropecuariaspainfo:eu-repo/semantics/openAccesshttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/Creative Commons Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International (CC BY-NC-SA 4.0)2026-11-05T11:51:18Zoai:localhost:20.500.12123/26057instacron:INTAInstitucionalhttp://repositorio.inta.gob.ar/Organismo científico-tecnológicoNo correspondehttp://repositorio.inta.gob.ar/oai/requesttripaldi.nicolas@inta.gob.arArgentinaNo correspondeNo correspondeNo correspondeopendoar:l2026-11-05 11:51:19.183INTA Digital (INTA) - Instituto Nacional de Tecnología Agropecuariafalse
dc.title.none.fl_str_mv Uso de enmiendas orgánicas en trigo : efectos sobre propiedades del suelo y rendimiento
title Uso de enmiendas orgánicas en trigo : efectos sobre propiedades del suelo y rendimiento
spellingShingle Uso de enmiendas orgánicas en trigo : efectos sobre propiedades del suelo y rendimiento
Giannini, L.I.
Suelo
Enmiendas Orgánicas
Rendimiento de Cultivos
Residuos Orgánicos
Fósforo
Trigo
Soil
Organic Amendments
Crop Yield
Organic Residues
Phosphorus
Wheat
Cama de Pollo
Cama de Cerdo
title_short Uso de enmiendas orgánicas en trigo : efectos sobre propiedades del suelo y rendimiento
title_full Uso de enmiendas orgánicas en trigo : efectos sobre propiedades del suelo y rendimiento
title_fullStr Uso de enmiendas orgánicas en trigo : efectos sobre propiedades del suelo y rendimiento
title_full_unstemmed Uso de enmiendas orgánicas en trigo : efectos sobre propiedades del suelo y rendimiento
title_sort Uso de enmiendas orgánicas en trigo : efectos sobre propiedades del suelo y rendimiento
dc.creator.none.fl_str_mv Giannini, L.I.
Caprile, Ana Clara
Giannini, Ana Paula
author Giannini, L.I.
author_facet Giannini, L.I.
Caprile, Ana Clara
Giannini, Ana Paula
author_role author
author2 Caprile, Ana Clara
Giannini, Ana Paula
author2_role author
author
dc.subject.none.fl_str_mv Suelo
Enmiendas Orgánicas
Rendimiento de Cultivos
Residuos Orgánicos
Fósforo
Trigo
Soil
Organic Amendments
Crop Yield
Organic Residues
Phosphorus
Wheat
Cama de Pollo
Cama de Cerdo
topic Suelo
Enmiendas Orgánicas
Rendimiento de Cultivos
Residuos Orgánicos
Fósforo
Trigo
Soil
Organic Amendments
Crop Yield
Organic Residues
Phosphorus
Wheat
Cama de Pollo
Cama de Cerdo
dc.description.none.fl_txt_mv Poster y resumen
Las enmiendas orgánicas constituyen una herramienta para mejorar el funcionamiento del suelo. Su incorporación permite aportar nutrientes y materia orgánica, favoreciendo mejoras en las propiedades físicas, químicas y biológicas del suelo, así como en los rendimientos de los cultivos. Entre las enmiendas orgánicas más utilizadas se destaca la cama de pollo, debido a su elevado contenido de nitrógeno, fósforo y potasio. El compost proveniente del sistema de cama profunda porcina también representa una fuente potencial de nutrientes con posibilidad de uso agrícola. La valorización de los residuos generados por las producciones avícola y porcina no solo permite reducir impactos ambientales asociados a su disposición, sino que también ofrece una alternativa para mejorar la calidad y el rendimiento de los cultivos. La hipótesis de este trabajo fue que el uso de enmiendas orgánicas permite mantener el rendimiento del cultivo de trigo al tiempo que mejora las propiedades físicas y químicas del suelo. El objetivo fue evaluar el efecto de diferentes dosis de cama de pollo y cama de cerdo sobre dichas propiedades luego de la cosecha del cultivo. Se realizó un ensayo de trigo sobre un suelo Arguidol típico, Serie Pergamino, donde se delimitaron 21 parcelas experimentales y se distribuyeron los tratamientos en un diseño completamente aleatorizado con tres repeticiones. Los tratamientos consistieron en: control sin enmiendas; cama de cerdo a dosis de 1,7, 3,3 y 5 Mg ha⁻¹; y cama de pollo a dosis de 1, 2 y 4 Mg ha⁻¹. Al momento de la cosecha del cultivo de trigo, se determinó el rendimiento en grano. Asimismo, se realizaron muestreos de suelo a tres profundidades para evaluar densidad aparente (DAP), pH, conductividad eléctrica (CE), carbono orgánico (C), nitrógeno total (N) y fósforo extractable (Pe). Si bien no se detectaron diferencias estadísticamente significativas en los rendimientos del cultivo, los cuales oscilaron entre 3127 y 3716 kg ha⁻¹, se observó una tendencia de mayores rendimientos en los tratamientos con dosis más elevadas de enmiendas. Los principales efectos de las enmiendas sobre el suelo se concentraron en los primeros 5 cm de profundidad, y en algunos casos se extendieron hasta los 10 cm. En el espesor 0–5 cm, las concentraciones promedio variaron entre 16,73 y 19,87 g kg⁻¹ de C, entre 1,86 y 2,33 g kg⁻¹ de N, y entre 23,67 y 81,50 mg kg⁻¹ de Pe, registrándose los mayores valores en los tratamientos con cama de pollo. Las variables pH y CE no fueron afectadas de manera general por la incorporación de las enmiendas. En conclusión, las dosis evaluadas de cama de pollo y cama de cerdo permitieron mejorar la fertilidad química del suelo, principalmente a través del aumento de C, N y P, sin generar efectos adversos sobre el pH ni la CE. La incorporación de enmiendas orgánicas se presenta como una alternativa viable para incrementar la calidad del suelo y sostener los rendimientos de los cultivos, con potencial para complementar o reemplazar parcialmente la fertilización mineral en sistemas agrícolas.
EEA Pergamino
Fil: Giannini, L. I. Universidad Nacional del Noroeste de la provincia de Buenos Aires. Escuela de Ciencias Agrarias, Naturales y Ambientales; Argentina
Fil: Caprile, Ana Clara. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Pergamino. Grupo de Gestión Ambiental; Argentina
Fil: Giannini, Ana Paula. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Pergamino. Grupo de Gestión Ambiental; Argentina
description Poster y resumen
publishDate 2026
dc.date.none.fl_str_mv 2026-05-06T11:25:59Z
2026-05-06T11:25:59Z
2026-04
dc.type.none.fl_str_mv info:eu-repo/semantics/conferenceObject
info:eu-repo/semantics/publishedVersion
http://purl.org/coar/resource_type/c_5794
info:ar-repo/semantics/documentoDeConferencia
format conferenceObject
status_str publishedVersion
dc.identifier.none.fl_str_mv http://hdl.handle.net/20.500.12123/26057
url http://hdl.handle.net/20.500.12123/26057
dc.language.none.fl_str_mv spa
language spa
dc.rights.none.fl_str_mv info:eu-repo/semantics/openAccess
http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/
Creative Commons Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International (CC BY-NC-SA 4.0)
eu_rights_str_mv openAccess
rights_invalid_str_mv http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/
Creative Commons Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International (CC BY-NC-SA 4.0)
dc.format.none.fl_str_mv application/pdf
dc.publisher.none.fl_str_mv Asociación Argentina de la Ciencia del Suelo (AACS)
publisher.none.fl_str_mv Asociación Argentina de la Ciencia del Suelo (AACS)
dc.source.none.fl_str_mv Libro de Actas del XXX Congreso Argentino de la Ciencia del Suelo, 14-17 de abril de 2026, San Carlos de Bariloche, Río Negro; Argentina.
reponame:INTA Digital (INTA)
instname:Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria
reponame_str INTA Digital (INTA)
collection INTA Digital (INTA)
instname_str Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria
repository.name.fl_str_mv INTA Digital (INTA) - Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria
repository.mail.fl_str_mv tripaldi.nicolas@inta.gob.ar
_version_ 1881032520989933568
score 12.823554

Publicaciones similares