Domesticar lo silvestre: el desafío del Maqui, un Berry antioxidante. Investigaciones en Patagonia buscan domesticar este fruto nativo con alto potencial productivo

Autores
Roldan, Cecilia Soledad
Año de publicación
2026
Idioma
español castellano
Tipo de recurso
artículo
Estado
versión publicada
Descripción
Pequeño y con alto contenido de compuestos antioxidantes, el maqui es un fruto nativo de los bosques andino-patagónicos que en los últimos años despertó un creciente interés científico y productivo. Un proyecto de investigación llevado a cabo en Bariloche busca comprender su variabilidad natural y sentar las bases para su cultivo.
EEA Bariloche
Fil: Roldan, Cecilia Soledad. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Bariloche. Instituto de Investigaciones Forestales y Agropecuarias Bariloche (IFAB); Argentina
Fil: Roldan, Cecilia Soledad. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas (CONICET). Instituto de Investigaciones Forestales y Agropecuarias Bariloche (IFAB); Argentina
Materia
Cultivos de Bayas
Compuestos Fenólicos
Antioxidantes
Berry Crops
Phenolic Compounds
Antioxidants
Aristotelia chilensis
Maqui
Fruto Nativo
Región Patagónica
Nivel de accesibilidad
acceso abierto
Condiciones de uso
http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/
Repositorio
INTA Digital (INTA)
Institución
Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria
OAI Identificador
oai:localhost:20.500.12123/26880
Acceder
id INTADig_a42a90d86fcb439d9195a88576099e81
oai_identifier_str oai:localhost:20.500.12123/26880
network_acronym_str INTADig
repository_id_str l
network_name_str INTA Digital (INTA)
spelling Domesticar lo silvestre: el desafío del Maqui, un Berry antioxidante. Investigaciones en Patagonia buscan domesticar este fruto nativo con alto potencial productivoRoldan, Cecilia SoledadCultivos de BayasCompuestos FenólicosAntioxidantesBerry CropsPhenolic CompoundsAntioxidantsAristotelia chilensisMaquiFruto NativoRegión PatagónicaPequeño y con alto contenido de compuestos antioxidantes, el maqui es un fruto nativo de los bosques andino-patagónicos que en los últimos años despertó un creciente interés científico y productivo. Un proyecto de investigación llevado a cabo en Bariloche busca comprender su variabilidad natural y sentar las bases para su cultivo.EEA BarilocheFil: Roldan, Cecilia Soledad. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Bariloche. Instituto de Investigaciones Forestales y Agropecuarias Bariloche (IFAB); ArgentinaFil: Roldan, Cecilia Soledad. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas (CONICET). Instituto de Investigaciones Forestales y Agropecuarias Bariloche (IFAB); ArgentinaEstación Experimental Agropecuaria Bariloche, INTA2026-07-01T18:00:48Z2026-07-01T18:00:48Z2026-06info:eu-repo/semantics/articleinfo:eu-repo/semantics/publishedVersionhttp://purl.org/coar/resource_type/c_6501info:ar-repo/semantics/articuloapplication/pdfhttp://hdl.handle.net/20.500.12123/268800326-7040spainfo:eu-repo/semantics/openAccesshttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/Creative Commons Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International (CC BY-NC-SA 4.0)reponame:INTA Digital (INTA)instname:Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria2026-09-24T11:43:24Zoai:localhost:20.500.12123/26880instacron:INTAInstitucionalhttp://repositorio.inta.gob.ar/Organismo científico-tecnológicoNo correspondehttp://repositorio.inta.gob.ar/oai/requesttripaldi.nicolas@inta.gob.arArgentinaNo correspondeNo correspondeNo correspondeopendoar:l2026-09-24 11:43:25.619INTA Digital (INTA) - Instituto Nacional de Tecnología Agropecuariafalse
dc.title.none.fl_str_mv Domesticar lo silvestre: el desafío del Maqui, un Berry antioxidante. Investigaciones en Patagonia buscan domesticar este fruto nativo con alto potencial productivo
title Domesticar lo silvestre: el desafío del Maqui, un Berry antioxidante. Investigaciones en Patagonia buscan domesticar este fruto nativo con alto potencial productivo
spellingShingle Domesticar lo silvestre: el desafío del Maqui, un Berry antioxidante. Investigaciones en Patagonia buscan domesticar este fruto nativo con alto potencial productivo
Roldan, Cecilia Soledad
Cultivos de Bayas
Compuestos Fenólicos
Antioxidantes
Berry Crops
Phenolic Compounds
Antioxidants
Aristotelia chilensis
Maqui
Fruto Nativo
Región Patagónica
title_short Domesticar lo silvestre: el desafío del Maqui, un Berry antioxidante. Investigaciones en Patagonia buscan domesticar este fruto nativo con alto potencial productivo
title_full Domesticar lo silvestre: el desafío del Maqui, un Berry antioxidante. Investigaciones en Patagonia buscan domesticar este fruto nativo con alto potencial productivo
title_fullStr Domesticar lo silvestre: el desafío del Maqui, un Berry antioxidante. Investigaciones en Patagonia buscan domesticar este fruto nativo con alto potencial productivo
title_full_unstemmed Domesticar lo silvestre: el desafío del Maqui, un Berry antioxidante. Investigaciones en Patagonia buscan domesticar este fruto nativo con alto potencial productivo
title_sort Domesticar lo silvestre: el desafío del Maqui, un Berry antioxidante. Investigaciones en Patagonia buscan domesticar este fruto nativo con alto potencial productivo
dc.creator.none.fl_str_mv Roldan, Cecilia Soledad
author Roldan, Cecilia Soledad
author_facet Roldan, Cecilia Soledad
author_role author
dc.subject.none.fl_str_mv Cultivos de Bayas
Compuestos Fenólicos
Antioxidantes
Berry Crops
Phenolic Compounds
Antioxidants
Aristotelia chilensis
Maqui
Fruto Nativo
Región Patagónica
topic Cultivos de Bayas
Compuestos Fenólicos
Antioxidantes
Berry Crops
Phenolic Compounds
Antioxidants
Aristotelia chilensis
Maqui
Fruto Nativo
Región Patagónica
dc.description.none.fl_txt_mv Pequeño y con alto contenido de compuestos antioxidantes, el maqui es un fruto nativo de los bosques andino-patagónicos que en los últimos años despertó un creciente interés científico y productivo. Un proyecto de investigación llevado a cabo en Bariloche busca comprender su variabilidad natural y sentar las bases para su cultivo.
EEA Bariloche
Fil: Roldan, Cecilia Soledad. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Bariloche. Instituto de Investigaciones Forestales y Agropecuarias Bariloche (IFAB); Argentina
Fil: Roldan, Cecilia Soledad. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas (CONICET). Instituto de Investigaciones Forestales y Agropecuarias Bariloche (IFAB); Argentina
description Pequeño y con alto contenido de compuestos antioxidantes, el maqui es un fruto nativo de los bosques andino-patagónicos que en los últimos años despertó un creciente interés científico y productivo. Un proyecto de investigación llevado a cabo en Bariloche busca comprender su variabilidad natural y sentar las bases para su cultivo.
publishDate 2026
dc.date.none.fl_str_mv 2026-07-01T18:00:48Z
2026-07-01T18:00:48Z
2026-06
dc.type.none.fl_str_mv info:eu-repo/semantics/article
info:eu-repo/semantics/publishedVersion
http://purl.org/coar/resource_type/c_6501
info:ar-repo/semantics/articulo
format article
status_str publishedVersion
dc.identifier.none.fl_str_mv http://hdl.handle.net/20.500.12123/26880
0326-7040
url http://hdl.handle.net/20.500.12123/26880
identifier_str_mv 0326-7040
dc.language.none.fl_str_mv spa
language spa
dc.rights.none.fl_str_mv info:eu-repo/semantics/openAccess
http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/
Creative Commons Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International (CC BY-NC-SA 4.0)
eu_rights_str_mv openAccess
rights_invalid_str_mv http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/
Creative Commons Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International (CC BY-NC-SA 4.0)
dc.format.none.fl_str_mv application/pdf
dc.publisher.none.fl_str_mv Estación Experimental Agropecuaria Bariloche, INTA
publisher.none.fl_str_mv Estación Experimental Agropecuaria Bariloche, INTA
dc.source.none.fl_str_mv reponame:INTA Digital (INTA)
instname:Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria
reponame_str INTA Digital (INTA)
collection INTA Digital (INTA)
instname_str Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria
repository.name.fl_str_mv INTA Digital (INTA) - Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria
repository.mail.fl_str_mv tripaldi.nicolas@inta.gob.ar
_version_ 1877227350013247488
score 12.754232

Publicaciones similares