¿Qué ocurre si no cosechamos en el momento óptimo? Efectos del ambiente sobre los parámetros de calidad de fibra en diferentes variedades de algodón

Autores
Scarpin, Gonzalo Joel; Dileo, Pablo Nahuel; Winkler, Horacio Martín; Longhi, Tulio Sergio; Ahumada, Carlos; Roeschlin, Roxana Andrea; Paytas, Marcelo Javier
Año de publicación
2017
Idioma
español castellano
Tipo de recurso
artículo
Estado
versión publicada
Descripción
El crecimiento, el rendimiento y la calidad de los cultivos son el resultado de complejas interacciones que se producen entre estos y el ambiente en el que crecen. El rendimiento de un cultivo puede definirse como la cantidad de producto comercial que se obtiene por unidad de superficie cultivada, en este caso, los kilogramos de fibra conformados por los pelos seminales de cada semilla de algodón. Se conoce que existen etapas del ciclo del cultivo donde, si se producen restricciones en el crecimiento, ocurren reducciones de rendimiento máximas, considerados periodos críticos para la determinación del rendimiento. Identificar estas etapas es fundamental, ya que el cultivo deberá manejarse de forma tal que el crecimiento sea óptimo en estos momentos particulares. La definición de calidad depende del uso final de la materia prima y se determina sobre la base de atributos específicos requeridos por el mercado y la industria. La calidad final de una materia prima puede analizarse como la resultante de diferentes calidades, que se definen de manera secuencial durante el proceso de producción, cosecha, acondicionamiento, almacenamiento y procesamiento del cultivo. La calidad potencial del cultivo es la que se define por el genotipo, el manejo agronómico y la interacción de este con el ambiente. En el cultivo de algodón los factores ambientales podrían influir sobre la calidad de fibra debido a que una vez que la cápsula se abre, las fibras quedan expuestas a las condiciones ambientales persistentes desde este momento hasta la cosecha. Algunos de los factores ambientales más importantes que afectarían los parámetros de calidad de fibra serían: precipitaciones, humedad relativa, viento, granizo y temperaturas. Los procesos involucrados que favorecerían la pérdida de calidad podrían ser: pérdida por lavado, temperaturas extremas, degradación microbiana, deshidratación, la exposición directa a los rayos ultravioleta, entre otros.
EEA Reconquista
Fil: Scarpin, Gonzalo Joel. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Reconquista; Argentina
Fil: Dileo, Pablo Nahuel. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Reconquista; Argentina
Fil: Winkler, Horacio Martín. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Reconquista; Argentina
Fil: Longhi, Tulio Sergio. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Reconquista; Argentina
Fil: Ahumada, Carlos. Actividad privada; Argentina
Fil: Roeschlin, Roxana Andrea. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Reconquista; Argentina
Fil: Paytas, Marcelo Javier. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Reconquista; Argentina
Fuente
Publicación Anual / APPA 17 (17) : 32-36 (2017)
Materia
Algodón
Calidad de la Fibra
Fenología
Variedades
Cotton
Fibre Quality
Phenology
Varieties
Nivel de accesibilidad
acceso abierto
Condiciones de uso
http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/
Repositorio
INTA Digital (INTA)
Institución
Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria
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