Variedades y fertilización en cereales de invierno = Genetics and fertilization in winter crops - Campaña 2025

Autores: Ferraris, Gustavo Nestor; Mousegne, Fernando Jorge; Principiano, Martín; Zabalegui, Santiago; López, Marcelo; Ortis, Leandro
Año de publicación: 2026
Idioma: español castellano
Tipo de recurso: informe técnico
Estado: versión publicada
Descripción: El estudio de la interacción entre variedades de trigo y tratamientos de fertilización es relevante para optimizar la producción agrícola, maximizando el rendimiento y la eficiencia en el uso de nutrientes. Las variedades de trigo pueden responder de manera diferenciada a distintos niveles de fertilización debido a variaciones permanentes en su capacidad de absorción y utilización de nutrientes. Diseñar un ensayo experimental que evalúe estas interacciones permitirá identificar combinaciones óptimas de variedad y fertilización, proporcionando información clave para mejorar las recomendaciones agronómicas. Además, comprender estas relaciones es esencial para reducir el impacto ambiental asociado con el uso excesivo de fertilizantes, promoviendo un manejo más sustentable del cultivo. El nitrógeno es el nutriente que mayor impacto ejerce sobre el rendimiento y la calidad del trigo, al definir la tasa de crecimiento, la expansión foliar y la duración del área fotosintéticamente activa. Su adecuada disponibilidad incrementa el número de macollos fértiles, el número de granos por unidad de superficie y, en menor medida, el peso de mil granos, explicando gran parte de la variabilidad del rendimiento. Desde el punto de vista de la calidad, el nitrógeno regula la concentración y composición de proteínas del grano, condicionando parámetros industriales clave como el contenido proteico, la fuerza de gluten y la estabilidad de masa. Sin embargo, respuestas positivas dependen del momento, la fuente y la sincronización del aporte con la demanda del cultivo, ya que deficiencias limitan el rendimiento potencial y excesos reducen la eficiencia de uso, aumentan el riesgo de acame y generan impactos ambientales sin mejoras proporcionales en productividad o calidad. Los objetivos de este experimento fueron. 1. Evaluar el resultado de diferentes estrategias de fertilización en cultivos de invierno, y 2. Jerarquizar los cultivares en función de su perfomance agronómica. Las hipótesis sugieren que 1. Es posible mejorar la productividad de trigo mediante tratamientos de fertilización sobre semilla, y 2. Hay una combinación de fuente, dosis y localización que optimiza rendimiento.
EEA Pergamino
Fil: Ferraris, Gustavo. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Pergamino. Grupo Manejo de cultivos; Argentina
Fil: Mousegne, Fernando. Universidad Nacional de San Antonio de Areco; Argentina
Fil: Principiano, Martín A. Lares SRL; Argentina
Fil: Zabalegui, Santiago. Lares SRL; Argentina
Fil: López, Marcelo. Lares SRL; Argentina
Fil: Ortiz, Leandro. Asociación de Cooperativas Argentinas SCL; Argentina
Materia: Manejo del Cultivo
Trigo
Rendimiento de Cultivos
Cultivos de Invierno
Dosis de Aplicación
Crop Management
Wheat
Crop Yield
Winter Crops
Application Rates
Nitrogen Fertilizers
Fertilizer Application
Abonos Nitrogenados
Aplicación de Abonos
Fertilización Nitrogenada
Nivel de accesibilidad: acceso abierto
Condiciones de uso: http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/
Repositorio
Institución: Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria
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