Planificación productiva de Aloysia citrodora en función de la expresión interanual del carácter caducifolio

Autores
Bálsamo, Maricel; Olinuck, José Ángel
Año de publicación
2026
Idioma
español castellano
Tipo de recurso
documento de conferencia
Estado
versión publicada
Descripción
Póster
El cultivo de cedrón (Aloysia citrodora) en Misiones constituye una alternativa productiva vinculada a la elaboración de yerbas compuestas, con posibilidades de realizar hasta cuatro cosechas anuales y aprovechar la infraestructura de secado de yerba mate durante la interzafra. Sin embargo, la expresión interanual del carácter caducifolio puede modificar la dinámica de rebrote y alterar la planificación de las cosechas. El objetivo del estudio fue analizar las implicancias productivas de la alternancia de años absícicos y no absícicos sobre el manejo agronómico de la especie en ambientes subtropicales. Entre 2011 y 2025 se realizaron observaciones mensuales de caída foliar durante mayo, junio y julio en plantas adultas cultivadas en Misiones, complementadas con registros de temperatura, amplitud térmica, heliofanía y horas de frío acumuladas. Durante el período evaluado se identificaron seis años con caída foliar significativa, caracterizados por una mayor acumulación de horas de frío (158,8 ± 26,0 h) y menor heliofanía (4,9 ± 0,77 h día⁻¹). La reducción del rebrote asociada a este comportamiento comprometió la realización del primer corte en agosto y retrasó los ciclos posteriores, desplazando la última cosecha hacia marzo-abril. Esta situación genera un solapamiento con el inicio de la zafra yerbatera y restringe el aprovechamiento de las instalaciones de secado. Los resultados evidencian que la expresión del carácter caducifolio, condicionada por la interacción de factores térmicos y lumínicos, constituye un aspecto relevante para la planificación productiva del cedrón en Misiones.
EEA Cerro Azul
Fil: Bálsamo, Maricel. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Cerro Azul; Argentina
Fil: Olinuck, José. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Cerro Azul; Argentina
Fuente
43° Congreso Argentino de Horticultura “Afrontando los desafíos de la era digital y el cambio climático”, Mendoza, Argentina, 15 al 18 de septiembre de 2026.
Materia
Hierbas Culinarias
Hierba Luisa
Productos de Origen Vegetal
Culinary Herbs
Lemon Verbena
Plant Products
Aloysia citriodora
Cedrón
Nivel de accesibilidad
acceso abierto
Condiciones de uso
http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/
Repositorio
INTA Digital (INTA)
Institución
Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria
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