Reconversión del sistema extractivo mediante el cultivo de Monteverdia ilicifolia (Celastraceae) como estrategia de conservación

Autores
Bálsamo, Maricel; Ayala, Daniela Sofía; Ohashi, Diana Virginia
Año de publicación
2026
Idioma
español castellano
Tipo de recurso
documento de conferencia
Estado
versión publicada
Descripción
Póster
Monteverdia ilicifolia (sin. Maytenus ilicifolia), conocida como cangorosa, es una especie nativa del sub-bosque húmedo del sur de Brasil, Paraguay y noreste argentino. Su aprovechamiento histórico con fines medicinales, sumado a los cambios en el uso del suelo, generó presión sobre las poblaciones silvestres. Su reciente incorporación al Código Alimentario Argentino amplía las posibilidades de utilización formal en formulaciones alimenticias, particularmente en yerbas compuestas, fortaleciendo su proyección dentro de esquemas productivos sustentables. Generar información agronómica que sustente la incorporación de M. ilicifolia a sistemas de cultivo como estrategia para la conservación de la especie y la reducción de la presión sobre las poblaciones silvestres.
EEA Cerro Azul
Fil: Bálsamo, Maricel. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Cerro Azul; Argentina
Fil: Ayala, Daniela S. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Cerro Azul; Argentina
Fil: Ohashi, Diana Virginia. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Cerro Azul; Argentina
Fuente
IX Jornadas Nacionales de Plants Aromáticas Nativas y sus Aceites Esenciales y V Jornadas Nacionales de Plantas Medicinales Nativas & XIX Simposio Latinoamericano, XIV Simposio Argentino de Farmacobotánica y III Jornadas de Enseñanza de la Farmacobotánica 12 al 14 de agosto de 2026, Presidencia Roque Sáenz Peña, Chaco
Materia
Plantas Medicinales
Plantas Silvestres
Productos de Origen Vegetal
Medicinal Plants
Wild Plants
Plant Products
Celastraceae
Misiones
Monteverdia ilicifolia
Maytenus ilicifolia
Cangorosa
Nivel de accesibilidad
acceso abierto
Condiciones de uso
http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/
Repositorio
INTA Digital (INTA)
Institución
Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria
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