Monitoreo de Salmonella spp. en aves del orden Psittaciformes mantenidos en cautiverio en Argentina y Uruguay

Autores: Hoffmann, Teresa Magali; Bueno, Dante Javier; Mendez Mondillo, Virginia C.; Lima, Martín; Osinalde, José M.; Correa, Elena
Año de publicación: 2026
Idioma: español castellano
Tipo de recurso: documento de conferencia
Estado: versión publicada
Descripción: Resumen y Poster
Con propósitos de compañía no convencional o decorativos, se crían y venden diferentes especies de aves del orden Psittaciformes. Algunas de estas especies son mantenidas en centros educativos y/o de conservación. No se requieren suficientes controles sanitarios durante la realización de estas actividades, además del registro de tenencia, transporte y comercialización. A pesar de que el Plan Nacional de Sanidad Avícola tiene a la bacteria Salmonella en sus monitoreos, los psitaciformes no forman parte del mismo. Por ello, se investigó la presencia de Salmonella spp. en este grupo de aves que viven en cautiverio en establecimientos ubicados en Argentina y Uruguay. El muestreo se realizó entre octubre de 2021 y septiembre de 2025. Se obtuvieron 255 hisopados cloacales provenientes de aves alojadas en reservas (Keravoyty, Uruguay, n = 179; Experimental Horco Molle, Argentina, n = 27), criaderos particulares (Argentina, n = 47) y un consultorio veterinario (Uruguay, n = 2). Las muestras fueron enriquecidas en caldo tetrationato con suplementos e incubadas a 37 ± 1 °C durante 18-24 h. Posteriormente, se sembraron en agar entérico Hektoen y agar verde brillante. Las colonias sospechosas fueron sometidas a pruebas bioquímicas para su confirmación. Ninguna de las muestras analizadas resultó positiva para Salmonella spp. Estos resultados sugieren una baja circulación detectable de esta bacteria en las poblaciones evaluadas. No obstante, se recomienda mantener programas de vigilancia sanitaria debido al limitado control sanitario de estas aves, su potencial rol como portadoras y transmisoras, la posible transmisión entre aves en cautiverio y el riesgo zoonótico asociado al contacto frecuente con humanos.
EEA Concepción del Uruguay
Fil: Hoffmann, Teresa Magali. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Concepción del Uruguay; Argentina
Fil: Hoffmann, Teresa Magali. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas (CONICET); Argentina
Fil: Bueno, Dante Javier. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Concepción del Uruguay; Argentina
Fil: Bueno, Dante Javier. Universidad Autónoma de Entre Ríos (UADER). Facultad de Ciencia y Tecnología; Argentina
Fil: Mendez Mondillo, Virginia C. Intendencia de Canelones. Unidad de Bienestar Animal y Zoonosis; Uruguay
Fil: Mendez Mondillo, Virginia C. Reserva Kerayvoty; Uruguay
Fil: Lima, Martín. Intendencia de Canelones. Unidad de Bienestar Animal y Zoonosis; Uruguay
Fil: Lima Martín. Reserva Kerayvoty; Uruguay
Fil: Osinalde, José M. Provincia de Entre Ríos. Ministerio de Desarrollo Económico; Argentina
Fil: Correa, Elena. Reserva Experimental Horco Molle; Argentina
Fuente: XXI Reunión Argentina de Ornitología (RAO), con el lema "Aves, sociedad y acción colectiva; volando hacia nuevos desafíos". Mar del Plata, 4 al 7 de agosto de 2026
Materia: Psittaciformes
Enfermedad de las Aves
Zoonosis
Salmonella
Argentina
Uruguay
Bird Diseases
Zoonoses
Aves en Cautiverio
Control Sanitario
Nivel de accesibilidad: acceso abierto
Condiciones de uso: http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/
Repositorio
Institución: Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria
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