La construcción de huertas urbanas comunitarias en la ciudad de La Plata : Un abordaje desde la soberanía alimentaria

Autores
Diaz, Rocío Aylén
Año de publicación
2026
Idioma
español castellano
Tipo de recurso
tesis de grado
Estado
versión aceptada
Colaborador/a o director/a de tesis
Nieto, Daniela Patricia
Castañeda, Solange
Descripción
El siguiente trabajo busca analizar las experiencias de huertas urbanas comunitarias en el Partido de La Plata, en Altos de San Lorenzo, específicamente en Puente de Fierro; e identificar el vínculo que se establece entre huertas urbanas comunitarias, territorialidades, soberanía alimentaria y agroecología; considerando la importancia de las relaciones que se establecen entre los actores sociales involucrados y programas que han incentivado la continuidad y sostenimiento de la agricultura urbana a lo largo de la historia en nuestro país. Es así que insertos en un campo de discusión más amplio situado en la soberanía alimentaria, buscamos comprender si en Altos de San Lorenzo y Puente de Fierro hay acciones concretas que se enmarquen dentro de esta discusión. Para ello, haremos todo un recorrido en lo que concierne al surgimiento de las huertas en la ciudad de La Plata, en pos de rescatar las dimensiones más importantes sobre esta temática que se producen en el territorio. Consideramos relevante la resignificación territorial que toma este espacio y el rol fundamental de los distintos actores. Aquí mencionaremos tanto el rol de las organizaciones de base, como el rol del estado a partir de programas públicos, y la articulación con las Universidades públicas nacionales y sus alcances.
This study aims to analyze the experiences of community urban gardens in the Partido of La Plata, particularly in the neighborhood of Altos de San Lorenzo and, more specifically, in Puente de Fierro. It seeks to identify the relationships established between community urban gardens, territoriality, food sovereignty, and agroecology, while considering the importance of the interactions among the social actors involved and the public programs that have promoted the continuity and sustainability of urban agriculture throughout Argentina's history. Within the broader framework of the discussion on food sovereignty, this research seeks to understand whether concrete initiatives in Altos de San Lorenzo and Puente de Fierro can be understood as expressions of this perspective. To this end, the study examines the emergence and development of urban gardens in the city of La Plata, highlighting the most significant dimensions of this phenomenon as they are produced and shaped within the territory. This research argues that the territorial re-signification of these spaces is of particular relevance and emphasizes the fundamental role played by the different actors involved. In this regard, it examines the contributions of grassroots organizations, the State through public policies and programs, and the collaboration with national public universities, as well as the scope of these partnerships in supporting and strengthening community urban agriculture.
O presente trabalho tem como objetivo analisar as experiências de hortas urbanas comunitárias no Partido de La Plata, localizado na província de Buenos Aires, Argentina, com foco no bairro Altos de San Lorenzo, especificamente na localidade de Puente de Fierro. Busca-se identificar as relações estabelecidas entre as hortas urbanas comunitárias, a territorialidade, a soberania alimentar e a agroecologia, considerando a importância das interações entre os atores sociais envolvidos e os programas públicos que incentivaram a continuidade e a sustentabilidade da agricultura urbana ao longo da história do país. Inserida em um campo de discussão mais amplo sobre a soberania alimentar, esta pesquisa procura compreender se, em Altos de San Lorenzo e Puente de Fierro, existem ações concretas que possam ser compreendidas à luz dessa perspectiva. Para isso, realiza-se uma análise do surgimento e do desenvolvimento das hortas urbanas na cidade de La Plata, buscando destacar as dimensões mais relevantes desse fenômeno tal como se manifesta e se produz no território. Considera-se de especial relevância a ressignificação territorial promovida por esses espaços, bem como o papel fundamental desempenhado pelos diferentes atores envolvidos. Nesse sentido, o estudo analisa a atuação das organizações de base comunitária, do Estado por meio de políticas públicas e programas governamentais, e da articulação com as universidades públicas nacionais, enfatizando o alcance dessas parcerias na promoção e no fortalecimento da agricultura urbana comunitária.
Fil: Diaz, Rocío Aylén. Universidad Nacional de La Plata. Facultad de Humanidades y Ciencias de la Educación; Argentina.
Materia
Geografía
Agricultura urbana
Soberanía alimentaria
Agroecología
Huertas urbanas comunitarias
Territorialidad
Community urban gardens
Territoriality
Food sovereignty
Agroecology
Urban agriculture
Hortas urbanas comunitárias
Territorialidade
Soberania alimentar
Agroecologia
Agricultura urbana
Nivel de accesibilidad
acceso abierto
Condiciones de uso
https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/
Repositorio
Memoria Académica (UNLP-FAHCE)
Institución
Universidad Nacional de La Plata. Facultad de Humanidades y Ciencias de la Educación
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Es así que insertos en un campo de discusión más amplio situado en la soberanía alimentaria, buscamos comprender si en Altos de San Lorenzo y Puente de Fierro hay acciones concretas que se enmarquen dentro de esta discusión. Para ello, haremos todo un recorrido en lo que concierne al surgimiento de las huertas en la ciudad de La Plata, en pos de rescatar las dimensiones más importantes sobre esta temática que se producen en el territorio. Consideramos relevante la resignificación territorial que toma este espacio y el rol fundamental de los distintos actores. Aquí mencionaremos tanto el rol de las organizaciones de base, como el rol del estado a partir de programas públicos, y la articulación con las Universidades públicas nacionales y sus alcances.This study aims to analyze the experiences of community urban gardens in the Partido of La Plata, particularly in the neighborhood of Altos de San Lorenzo and, more specifically, in Puente de Fierro. It seeks to identify the relationships established between community urban gardens, territoriality, food sovereignty, and agroecology, while considering the importance of the interactions among the social actors involved and the public programs that have promoted the continuity and sustainability of urban agriculture throughout Argentina's history. Within the broader framework of the discussion on food sovereignty, this research seeks to understand whether concrete initiatives in Altos de San Lorenzo and Puente de Fierro can be understood as expressions of this perspective. To this end, the study examines the emergence and development of urban gardens in the city of La Plata, highlighting the most significant dimensions of this phenomenon as they are produced and shaped within the territory. This research argues that the territorial re-signification of these spaces is of particular relevance and emphasizes the fundamental role played by the different actors involved. In this regard, it examines the contributions of grassroots organizations, the State through public policies and programs, and the collaboration with national public universities, as well as the scope of these partnerships in supporting and strengthening community urban agriculture.O presente trabalho tem como objetivo analisar as experiências de hortas urbanas comunitárias no Partido de La Plata, localizado na província de Buenos Aires, Argentina, com foco no bairro Altos de San Lorenzo, especificamente na localidade de Puente de Fierro. Busca-se identificar as relações estabelecidas entre as hortas urbanas comunitárias, a territorialidade, a soberania alimentar e a agroecologia, considerando a importância das interações entre os atores sociais envolvidos e os programas públicos que incentivaram a continuidade e a sustentabilidade da agricultura urbana ao longo da história do país. Inserida em um campo de discussão mais amplo sobre a soberania alimentar, esta pesquisa procura compreender se, em Altos de San Lorenzo e Puente de Fierro, existem ações concretas que possam ser compreendidas à luz dessa perspectiva. Para isso, realiza-se uma análise do surgimento e do desenvolvimento das hortas urbanas na cidade de La Plata, buscando destacar as dimensões mais relevantes desse fenômeno tal como se manifesta e se produz no território. Considera-se de especial relevância a ressignificação territorial promovida por esses espaços, bem como o papel fundamental desempenhado pelos diferentes atores envolvidos. Nesse sentido, o estudo analisa a atuação das organizações de base comunitária, do Estado por meio de políticas públicas e programas governamentais, e da articulação com as universidades públicas nacionais, enfatizando o alcance dessas parcerias na promoção e no fortalecimento da agricultura urbana comunitária.Fil: Diaz, Rocío Aylén. Universidad Nacional de La Plata. 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This study aims to analyze the experiences of community urban gardens in the Partido of La Plata, particularly in the neighborhood of Altos de San Lorenzo and, more specifically, in Puente de Fierro. It seeks to identify the relationships established between community urban gardens, territoriality, food sovereignty, and agroecology, while considering the importance of the interactions among the social actors involved and the public programs that have promoted the continuity and sustainability of urban agriculture throughout Argentina's history. Within the broader framework of the discussion on food sovereignty, this research seeks to understand whether concrete initiatives in Altos de San Lorenzo and Puente de Fierro can be understood as expressions of this perspective. To this end, the study examines the emergence and development of urban gardens in the city of La Plata, highlighting the most significant dimensions of this phenomenon as they are produced and shaped within the territory. This research argues that the territorial re-signification of these spaces is of particular relevance and emphasizes the fundamental role played by the different actors involved. In this regard, it examines the contributions of grassroots organizations, the State through public policies and programs, and the collaboration with national public universities, as well as the scope of these partnerships in supporting and strengthening community urban agriculture.
O presente trabalho tem como objetivo analisar as experiências de hortas urbanas comunitárias no Partido de La Plata, localizado na província de Buenos Aires, Argentina, com foco no bairro Altos de San Lorenzo, especificamente na localidade de Puente de Fierro. Busca-se identificar as relações estabelecidas entre as hortas urbanas comunitárias, a territorialidade, a soberania alimentar e a agroecologia, considerando a importância das interações entre os atores sociais envolvidos e os programas públicos que incentivaram a continuidade e a sustentabilidade da agricultura urbana ao longo da história do país. Inserida em um campo de discussão mais amplo sobre a soberania alimentar, esta pesquisa procura compreender se, em Altos de San Lorenzo e Puente de Fierro, existem ações concretas que possam ser compreendidas à luz dessa perspectiva. Para isso, realiza-se uma análise do surgimento e do desenvolvimento das hortas urbanas na cidade de La Plata, buscando destacar as dimensões mais relevantes desse fenômeno tal como se manifesta e se produz no território. Considera-se de especial relevância a ressignificação territorial promovida por esses espaços, bem como o papel fundamental desempenhado pelos diferentes atores envolvidos. Nesse sentido, o estudo analisa a atuação das organizações de base comunitária, do Estado por meio de políticas públicas e programas governamentais, e da articulação com as universidades públicas nacionais, enfatizando o alcance dessas parcerias na promoção e no fortalecimento da agricultura urbana comunitária.
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