Diagnóstico de la gestión ambiental de tres mataderos - frigoríficos de la localidad de Gaiman

Autores
Palloni, Leila Lucía
Año de publicación
2012
Idioma
español castellano
Tipo de recurso
tesis de grado
Estado
versión aceptada
Colaborador/a o director/a de tesis
Owen, Joyce
Pérez Parry, Esteban
Descripción
En el presente informe se intentan describir los aspectos ambientales más significativos del rubro de los mataderos de especies bovina, ovina y porcina, incluyendo datos típicos de consumo de agua, generación de residuos, efluentes líquidos y su caracterización. Se describen los aspectos vinculados a la gestión ambiental de tres establecimientos emplazados en la localidad de Gaiman y las acciones realizadas por el Organismo Ambiental Provincial. Asimismo se realizan sugerencias y recomendaciones particulares y generales luego de identificar las problemáticas existentes.
Fil: Palloni, Leila Lucía. Universidad Nacional de la Patagonia San Juan Bosco. Facultad de Ciencias Naturales y Ciencias de la Salud. Departamento de Biología y Ambiente; Argentina.
Fuente
Palloni, Leila Lucía. (2012). Diagnóstico de la gestión ambiental de tres mataderos - frigoríficos de la localidad de Gaiman. Trabajo final de grado. Universidad Nacional de la Patagonia San Juan Bosco.
Materia
GESTION AMBIENTAL
MATADEROS
GANADO PORCINO
GANADO BOVINO
LEGISLACION AMBIENTAL
AGUAS RESIDUALES
Nivel de accesibilidad
acceso abierto
Condiciones de uso
https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/
Repositorio
Repositorio Digital Institucional (UNPSJB)
Institución
Universidad Nacional de la Patagonia San Juan Bosco
OAI Identificador
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