La incidencia del marketing de experiencias en la fidelización de marca. Un estudio cuantitativo de Frich, hamburguesería de Córdoba

Autores
Fulgenzi Casa, Constanza; Giese Alvarez, Francisca; Matricardi Bathiche, Ana Victoria; Mendoza, Zoe Naiara; Trombotto, Miranda
Año de publicación
2026
Idioma
español castellano
Tipo de recurso
tesis de grado
Estado
versión publicada
Colaborador/a o director/a de tesis
Negro Hang, Frida
González, Sofía
Buraschi, Mónica
Sánchez, Carolina
Descripción
Trabajo final (Licenciatura en Administración con orientación en Comercialización) -- Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Ciencias Económicas, 2026.
Fil: Fulgenzi Casa, Constanza. Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Ciencias Económicas; Argentina.
Fil: Giese Alvarez, Francisca. Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Ciencias Económicas; Argentina.
Fil: Matricardi Bathiche, Ana Victoria. Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Ciencias Económicas; Argentina.
Fil: Mendoza, Zoe Naiara. Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Ciencias Económicas; Argentina.
Fil: Trombotto, Miranda. Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Ciencias Económicas; Argentina.
Propósito: Este trabajo busca explicar la influencia de la implementación de estrategias de marketing de experiencias en la fidelización de los consumidores, considerando el rol del valor de marca y la satisfacción del cliente en dicho proceso. Para ello se realizó un estudio de caso en la marca Frich, una hamburguesería de la ciudad de Córdoba. Diseño y metodología: Se adoptó un enfoque cuantitativo de carácter causal bajo la modalidad de estudio de caso. Los datos se recolectaron mediante un cuestionario online dirigido a clientes mayores de 18 años de Frich y fueron analizados en SPSS mediante estadísticas descriptivas y regresión lineal múltiple. Conclusiones: Los resultados evidencian que la fidelización del cliente en Frich se explica principalmente por el valor de marca, junto con las dimensiones emocional y conductual del marketing experiencial y la satisfacción. En cambio, la dimensión cognitiva no presentó una influencia significativa, lo que sugiere una fidelización más asociada a lo experiencial y emocional que a factores racionales. Limitaciones del trabajo: El estudio se desarrolla en un contexto específico y sobre un único caso, lo que limita la posibilidad de generalizar los resultados a otros establecimientos o sectores. Originalidad - Valor El estudio integra un enfoque teórico y aplicado del marketing experiencial en un caso gastronómico local, aportando evidencia empírica sobre su incidencia en la fidelización. Sus resultados ofrecen valor tanto para el ámbito académico como para la gestión de marcas.
Fil: Fulgenzi Casa, Constanza. Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Ciencias Económicas; Argentina.
Fil: Giese Alvarez, Francisca. Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Ciencias Económicas; Argentina.
Fil: Matricardi Bathiche, Ana Victoria. Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Ciencias Económicas; Argentina.
Fil: Mendoza, Zoe Naiara. Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Ciencias Económicas; Argentina.
Fil: Trombotto, Miranda. Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Ciencias Económicas; Argentina.
Materia
Marketing experiencial
Dimensiones del marketing experiencial
Fidelización
Satisfacción del cliente
Valor de marca
Hamburguesería
Ciudad de Córdoba
Nivel de accesibilidad
acceso abierto
Condiciones de uso
Repositorio
Repositorio Digital Universitario (UNC)
Institución
Universidad Nacional de Córdoba
OAI Identificador
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Acceder
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Propósito: Este trabajo busca explicar la influencia de la implementación de estrategias de marketing de experiencias en la fidelización de los consumidores, considerando el rol del valor de marca y la satisfacción del cliente en dicho proceso. Para ello se realizó un estudio de caso en la marca Frich, una hamburguesería de la ciudad de Córdoba. Diseño y metodología: Se adoptó un enfoque cuantitativo de carácter causal bajo la modalidad de estudio de caso. Los datos se recolectaron mediante un cuestionario online dirigido a clientes mayores de 18 años de Frich y fueron analizados en SPSS mediante estadísticas descriptivas y regresión lineal múltiple. Conclusiones: Los resultados evidencian que la fidelización del cliente en Frich se explica principalmente por el valor de marca, junto con las dimensiones emocional y conductual del marketing experiencial y la satisfacción. En cambio, la dimensión cognitiva no presentó una influencia significativa, lo que sugiere una fidelización más asociada a lo experiencial y emocional que a factores racionales. Limitaciones del trabajo: El estudio se desarrolla en un contexto específico y sobre un único caso, lo que limita la posibilidad de generalizar los resultados a otros establecimientos o sectores. Originalidad - Valor El estudio integra un enfoque teórico y aplicado del marketing experiencial en un caso gastronómico local, aportando evidencia empírica sobre su incidencia en la fidelización. Sus resultados ofrecen valor tanto para el ámbito académico como para la gestión de marcas.
Fil: Fulgenzi Casa, Constanza. Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Ciencias Económicas; Argentina.
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