Avance de la digitalización en plantas pesqueras

Autores
Zanfrillo, Alicia; Morettini, Mariano; Bianchi Silvestre, Guillermina
Año de publicación
2022
Idioma
español castellano
Tipo de recurso
documento de conferencia
Estado
versión publicada
Descripción
La transformación digital tiene en sus fundamentos un cambio cultural, manifiesto en la redefinición de las prácticas para la innovación y mejora de procesos y productos, llevando a la paulatina integración de las tecnologías existentes hacia el interior de las organizaciones y en su cadena de valor. Las empresas incorporan las tecnologías habilitadoras (internet de las cosas, robótica, fabricación aditiva, cloud computing, etc.) en sus procesos de gestión y de elaboración, brindando agregado de valor a través de la reducción de tiempos y costos de procesamiento y en la mejor interacción con clientes y proveedores a través de canales de venta y atención online. Los estudios sobre adopción de tecnologías habilitadoras y el grado de preparación (madurez digital) de las empresas para aprovecharlas se centra principalmente en nuestro país en las empresas manufactureras con escasez de información sobre la situación en otros sectores de actividad económica. La medición del grado de preparación de las empresas para afrontar los retos de la transformación digital se realiza a través de diferentes herramientas, una de ellas, diseñada en el país, es el Autodiagnóstico de Madurez Digital.
Fil: Zanfrillo. Alicia. Universidad Tecnológica Nacional. Facultad Regional Mar del Plata. Grupo de Investigación Innovación y Tecnologías Inteligentes en Organizaciones Sostenibles (ITIOS); Argentina.
Fil: Zanfrillo. Alicia. Universidad Nacional de Mar del Plata. Facultad de Ciencias Económicas y Sociales. Grupo de Investigación Gestión de Información. Sistemas y Tecnologías (GIST); Argentina.
Fil: Morettini, Mariano. Universidad Nacional de Mar del Plata. Facultad de Ciencias Económicas y Sociales. Grupo de Investigación Gestión de Información. Sistemas y Tecnologías (GIST); Argentina.
Fil: Bianchi Silvestre, Guillermina. Universidad Nacional de Mar del Plata. Facultad de Ciencias Económicas y Sociales. Grupo de Investigación Gestión de Información, Sistemas y Tecnologías (GIST); Argentina.
Materia
Ingeniería pesquera
Transformación digital
Empresas pesqueras
Nivel de accesibilidad
acceso abierto
Condiciones de uso
2024-05-15T17:48:13Z
Repositorio
Repositorio Institucional Abierto (UTN)
Institución
Universidad Tecnológica Nacional
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