Análisis de viabilidad de la produción y comercialización de crema medicinal: CBD

Autores
Moretti, Victoria; Winckler, Germán
Año de publicación
2026
Idioma
español castellano
Tipo de recurso
tesis de grado
Estado
versión publicada
Colaborador/a o director/a de tesis
Llorente,, Carlos
Romani,, Bruno
Descripción
El presente proyecto evaluarí a la factibilidad de producir industrialmente una crema medicinal a base de CBD en el Ecoparque Industrial Co rdoba, integrando cultivo propio, extraccio n del aceite y formulacio n cosme tica dentro de una u nica operacio n. La estrategia permitirí a asegurar control de calidad, trazabilidad y costos competitivos frente a proveedores externos. El estudio de mercado mostrarí a que la demanda principal provendrí a del pu blico terape utico habitual (2,2% de la poblacio n) y que existirí a un segmento potencial creciente compuesto por usuarios no terape uticos interesados en productos de bienestar. Bajo estos escenarios, el volumen proyectado de ventas permitirí a sostener la escala productiva planteada, con riesgos moderados y manejables. La competencia serí a au n incipiente, lo que generarí a una oportunidad para posicionar un producto regulado, estable y seguro. A nivel te cnico, los procesos seleccionados —cultivo en invernadero, extraccio n por etanol, refinamiento, mezcla y envasado— serí an adecuados para operar con eficiencia y cumplir con esta ndares de calidad. La distribucio n de planta, diagramas de flujo y seleccio n de equipos indicarí an que la produccio n podrí a ejecutarse sin cuellos de botella y con margen para incrementos futuros de capacidad. En materia normativa y ambiental, el proyecto se ajustarí a a los requisitos establecidos por REPROCANN, ANMAT y la legislacio n provincial y municipal. Los impactos ambientales identificados serí an de baja magnitud y contarí an con medidas de mitigacio n claras, especialmente en el manejo de solventes, residuos vegetales y control de atmo sferas en a reas crí ticas. El ana lisis econo mico mostrarí a resultados favorables: un VAN positivo, una TIR superior a la tasa de descuento y una estructura de costos estable. El ana lisis de sensibilidad —aplicando simulaciones con Crystal Ball y evaluaciones de umbrales crí ticos— evidenciarí a que incluso con caí das importantes en el precio o la cantidad vendida, el proyecto continuarí a siendo rentable. Esto indicarí a una estructura econo mica robusta y con amplio margen de seguridad. En conjunto, los resultados permitirí an concluir que la instalacio n de la planta y la comercializacio n de la crema de CBD serí an viables te cnica y econo micamente, condicionadas u nicamente al cumplimiento normativo y a la estrategia de posicionamiento en un mercado en expansión.
Fil: Moretti, Victoria. Universidad Tecnológica Nacional. Facultad Regional San Rafael, Mendoza; Argentina.
Fil: Winckler, Germán. Universidad Tecnológica Nacional. Facultad Regional San Rafael, Mendoza; Argentina.
Materia
Crema medicinal
Aceite de CDB
Canabis medicinal
Cannabidiol
Nivel de accesibilidad
acceso abierto
Condiciones de uso
CC BY (Autoría) Se autoriza la reproducción, distribución, adaptación, creación de obras derivadas, comunicación pública, en cualquier medio o formato siempre que se reconozca la autoría del autor o autora.
Repositorio
Repositorio Institucional Abierto (UTN)
Institución
Universidad Tecnológica Nacional
OAI Identificador
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