Planta de elaboración de jugos cítricos 100% exprimidos

Autores
Artola, Julián; De los Santos, Aníbal
Año de publicación
2011
Idioma
español castellano
Tipo de recurso
tesis de grado
Estado
versión publicada
Colaborador/a o director/a de tesis
García Barrera, Eduardo
Pettorossi, Armando
Descripción
El proyecto que se pretende llevar a cabo se dedicará a la elaboración y comercialización de jugos cítricos naturales 100% exprimidos. Esta empresa tomará el nombre de “Juguera Agroindustrial S.R.L” y comercializaremos nuestro producto bajo la marca “VitaJu”.
Fil: Artola, Julián. UTN. FRSN. Departamento Industrial. Argentina
Fil: De los Santos, Aníbal. UTN. FRSN. Departamento Industrial. Argentina
Materia
cítricos
exprimidos
jugos
Nivel de accesibilidad
acceso abierto
Condiciones de uso
2023-07-13T22:20:34Z
Repositorio
Repositorio Institucional Abierto (UTN)
Institución
Universidad Tecnológica Nacional
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