Tecnologías implementadas para el control de contaminación odorifera en plantas de rendering

Autores
Mena, Oscar
Año de publicación
2020
Idioma
español castellano
Tipo de recurso
tesis de maestría
Estado
versión aceptada
Colaborador/a o director/a de tesis
Quaia, Eugenio
Descripción
La creciente evolución demográfica mundial junto a los cambios de consumo de las generaciones del siglo 21, provocara una evolución en los niveles de producción y demanda de alimentos elaborados o semi – elaborados. La industria del Rendering o Renderizado, que es la encargada de elaborar productos de valor agregado, usando como materia prima los desechos de los mataderos – frigoríficos, tuvo y debe seguir evolucionando en la mejora continua de los procesos. Siendo el tratamiento de las emisiones gaseosas de las chimeneas, caracterizadas por un olor desagradable para el olfato humano, un factor clave para para aumentar de manera sostenible los niveles productivos de las plantas de Rendering, dado el imparto social y medio ambiental, que tienen en las ciudades y poblaciones vecinas la convivencia con estos olores. El objetivo general de este trabajo es proporcionar un marco metodológico, para la implementación de tecnologías para el control de la contaminación odorífera en plantas de Rendering, que sirva de guía a los profesionales encargados de gestionar estos complejos industriales, permitiéndoles de esta manera tomar decisiones certeras, eficientes y económica, en la elección del tratamiento a implementar, para eliminar o mitigar la problemática de las emisiones gaseosas potencialmente contaminantes.
Fil: UTN-FRT
Materia
Industria del Rendering
emisiones olorosas
caracterización de olores
tratamiento de emisiones gaseosas.
Nivel de accesibilidad
acceso abierto
Condiciones de uso
2021-03-01T23:43:30Z
Repositorio
Repositorio Institucional Abierto (UTN)
Institución
Universidad Tecnológica Nacional
OAI Identificador
oai:ria.utn.edu.ar:20.500.12272/4854
Acceder
id RIAUTN_2125c5ce48f0ebca65426ec3d79e7483
oai_identifier_str oai:ria.utn.edu.ar:20.500.12272/4854
network_acronym_str RIAUTN
repository_id_str a
network_name_str Repositorio Institucional Abierto (UTN)
spelling Tecnologías implementadas para el control de contaminación odorifera en plantas de renderingMena, OscarIndustria del Renderingemisiones olorosascaracterización de olorestratamiento de emisiones gaseosas.La creciente evolución demográfica mundial junto a los cambios de consumo de las generaciones del siglo 21, provocara una evolución en los niveles de producción y demanda de alimentos elaborados o semi – elaborados. La industria del Rendering o Renderizado, que es la encargada de elaborar productos de valor agregado, usando como materia prima los desechos de los mataderos – frigoríficos, tuvo y debe seguir evolucionando en la mejora continua de los procesos. Siendo el tratamiento de las emisiones gaseosas de las chimeneas, caracterizadas por un olor desagradable para el olfato humano, un factor clave para para aumentar de manera sostenible los niveles productivos de las plantas de Rendering, dado el imparto social y medio ambiental, que tienen en las ciudades y poblaciones vecinas la convivencia con estos olores. El objetivo general de este trabajo es proporcionar un marco metodológico, para la implementación de tecnologías para el control de la contaminación odorífera en plantas de Rendering, que sirva de guía a los profesionales encargados de gestionar estos complejos industriales, permitiéndoles de esta manera tomar decisiones certeras, eficientes y económica, en la elección del tratamiento a implementar, para eliminar o mitigar la problemática de las emisiones gaseosas potencialmente contaminantes.Fil: UTN-FRTQuaia, Eugenio2021-03-01T23:43:30Z2021-03-01T23:43:30Z2020-12-17info:eu-repo/semantics/masterThesisinfo:eu-repo/semantics/acceptedVersionhttp://purl.org/coar/resource_type/c_bdccinfo:ar-repo/semantics/tesisDeMaestriaapplication/pdfapplication/pdfhttp://hdl.handle.net/20.500.12272/4854spainfo:eu-repo/semantics/openAccess2021-03-01T23:43:30Zhttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 InternacionalUTN - FRTAtribución - No Comercial - Compartir Igualreponame:Repositorio Institucional Abierto (UTN)instname:Universidad Tecnológica Nacional2026-10-01T11:59:53Zoai:ria.utn.edu.ar:20.500.12272/4854instacron:UTNInstitucionalhttp://ria.utn.edu.ar/Universidad públicaNo correspondehttp://ria.utn.edu.ar/oaigestionria@rec.utn.edu.ar; fsuarez@rec.utn.edu.arArgentinaNo correspondeNo correspondeNo correspondeopendoar:a2026-10-01 11:59:54.111Repositorio Institucional Abierto (UTN) - Universidad Tecnológica Nacionalfalse
dc.title.none.fl_str_mv Tecnologías implementadas para el control de contaminación odorifera en plantas de rendering
title Tecnologías implementadas para el control de contaminación odorifera en plantas de rendering
spellingShingle Tecnologías implementadas para el control de contaminación odorifera en plantas de rendering
Mena, Oscar
Industria del Rendering
emisiones olorosas
caracterización de olores
tratamiento de emisiones gaseosas.
title_short Tecnologías implementadas para el control de contaminación odorifera en plantas de rendering
title_full Tecnologías implementadas para el control de contaminación odorifera en plantas de rendering
title_fullStr Tecnologías implementadas para el control de contaminación odorifera en plantas de rendering
title_full_unstemmed Tecnologías implementadas para el control de contaminación odorifera en plantas de rendering
title_sort Tecnologías implementadas para el control de contaminación odorifera en plantas de rendering
dc.creator.none.fl_str_mv Mena, Oscar
author Mena, Oscar
author_facet Mena, Oscar
author_role author
dc.contributor.none.fl_str_mv Quaia, Eugenio
dc.subject.none.fl_str_mv Industria del Rendering
emisiones olorosas
caracterización de olores
tratamiento de emisiones gaseosas.
topic Industria del Rendering
emisiones olorosas
caracterización de olores
tratamiento de emisiones gaseosas.
dc.description.none.fl_txt_mv La creciente evolución demográfica mundial junto a los cambios de consumo de las generaciones del siglo 21, provocara una evolución en los niveles de producción y demanda de alimentos elaborados o semi – elaborados. La industria del Rendering o Renderizado, que es la encargada de elaborar productos de valor agregado, usando como materia prima los desechos de los mataderos – frigoríficos, tuvo y debe seguir evolucionando en la mejora continua de los procesos. Siendo el tratamiento de las emisiones gaseosas de las chimeneas, caracterizadas por un olor desagradable para el olfato humano, un factor clave para para aumentar de manera sostenible los niveles productivos de las plantas de Rendering, dado el imparto social y medio ambiental, que tienen en las ciudades y poblaciones vecinas la convivencia con estos olores. El objetivo general de este trabajo es proporcionar un marco metodológico, para la implementación de tecnologías para el control de la contaminación odorífera en plantas de Rendering, que sirva de guía a los profesionales encargados de gestionar estos complejos industriales, permitiéndoles de esta manera tomar decisiones certeras, eficientes y económica, en la elección del tratamiento a implementar, para eliminar o mitigar la problemática de las emisiones gaseosas potencialmente contaminantes.
Fil: UTN-FRT
description La creciente evolución demográfica mundial junto a los cambios de consumo de las generaciones del siglo 21, provocara una evolución en los niveles de producción y demanda de alimentos elaborados o semi – elaborados. La industria del Rendering o Renderizado, que es la encargada de elaborar productos de valor agregado, usando como materia prima los desechos de los mataderos – frigoríficos, tuvo y debe seguir evolucionando en la mejora continua de los procesos. Siendo el tratamiento de las emisiones gaseosas de las chimeneas, caracterizadas por un olor desagradable para el olfato humano, un factor clave para para aumentar de manera sostenible los niveles productivos de las plantas de Rendering, dado el imparto social y medio ambiental, que tienen en las ciudades y poblaciones vecinas la convivencia con estos olores. El objetivo general de este trabajo es proporcionar un marco metodológico, para la implementación de tecnologías para el control de la contaminación odorífera en plantas de Rendering, que sirva de guía a los profesionales encargados de gestionar estos complejos industriales, permitiéndoles de esta manera tomar decisiones certeras, eficientes y económica, en la elección del tratamiento a implementar, para eliminar o mitigar la problemática de las emisiones gaseosas potencialmente contaminantes.
publishDate 2020
dc.date.none.fl_str_mv 2020-12-17
2021-03-01T23:43:30Z
2021-03-01T23:43:30Z
dc.type.none.fl_str_mv info:eu-repo/semantics/masterThesis
info:eu-repo/semantics/acceptedVersion
http://purl.org/coar/resource_type/c_bdcc
info:ar-repo/semantics/tesisDeMaestria
format masterThesis
status_str acceptedVersion
dc.identifier.none.fl_str_mv http://hdl.handle.net/20.500.12272/4854
url http://hdl.handle.net/20.500.12272/4854
dc.language.none.fl_str_mv spa
language spa
dc.rights.none.fl_str_mv info:eu-repo/semantics/openAccess
2021-03-01T23:43:30Z
http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/
Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 Internacional
UTN - FRT
Atribución - No Comercial - Compartir Igual
eu_rights_str_mv openAccess
rights_invalid_str_mv 2021-03-01T23:43:30Z
http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/
Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 Internacional
UTN - FRT
Atribución - No Comercial - Compartir Igual
dc.format.none.fl_str_mv application/pdf
application/pdf
dc.source.none.fl_str_mv reponame:Repositorio Institucional Abierto (UTN)
instname:Universidad Tecnológica Nacional
reponame_str Repositorio Institucional Abierto (UTN)
collection Repositorio Institucional Abierto (UTN)
instname_str Universidad Tecnológica Nacional
repository.name.fl_str_mv Repositorio Institucional Abierto (UTN) - Universidad Tecnológica Nacional
repository.mail.fl_str_mv gestionria@rec.utn.edu.ar; fsuarez@rec.utn.edu.ar
_version_ 1877862421353201664
score 13.364332

Publicaciones similares