Reingeniería del proceso de esterilización de latas de conservas

Autores
Ciminari, María Eugenia; Ríos, Nadia
Año de publicación
2010
Idioma
español castellano
Tipo de recurso
tesis de grado
Estado
versión publicada
Colaborador/a o director/a de tesis
García Barrera, Eduardo
Pettorossi, Armando
Descripción
Análisis de la factibilidad de la ampliación/modificación del proceso de producción de conservas de legumbres en la empresa Premiun S.A. de la ciudad de Villa Ramallo, con el fin de aumentar su producción.
Fil: Ciminari, María Eugenia. UTN. FRSN. Departamento Industrial. Argentina
Fil: Ríos, Nadia. UTN. FRSN. Departamento Industrial. Argentina
Materia
esterilización
conservas
reingeniería
Nivel de accesibilidad
acceso abierto
Condiciones de uso
2023-07-13T23:29:47Z
Repositorio
Repositorio Institucional Abierto (UTN)
Institución
Universidad Tecnológica Nacional
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