Formas de organización asociativas entre los productores de la agricultura familiar del Periurbano de Paraná, Entre Ríos.

Autores
Castro, Ramiro Luis
Año de publicación
2022
Idioma
español castellano
Tipo de recurso
tesis de maestría
Estado
versión aceptada
Colaborador/a o director/a de tesis
Saz, Mijal
Descripción
El estudio explora la cuestión del desarrollo productivo en zonas rurales a partir de un abordaje a la situación del periurbano de la ciudad de Paraná, Entre Ríos. Se focaliza en las pequeñas explotaciones agrícolas, revisando la asociatividad como principal componente de los entramados de productores/as. A partir de esto plantea que es posible establecer Sistemas Productivos Locales que vinculen, a través de la Economía Social y Solidaria, a los pequeños/as productores/as y otros actores de los entramados agroalimentarios. Propone a los/as agricultores/as familiares como actores clave del sistema, enmarcándose en la puja entre el modelo agroecológico y el extractivista, y expone la tensión que se genera alrededor de la Soberanía Alimentaria al presentarla como un objetivo político en sintonía con el Desarrollo Territorial.
Fil: Castro, Ramiro Luis. Universidad Tecnológica Nacional. Facultad Regional Buenos Aires; Argentina
Materia
Asociatividad
Sistemas Productivos Locales
Economía Social y Solidaria
Agricultura Familiar
Soberanía Alimentaria
Nivel de accesibilidad
acceso abierto
Condiciones de uso
2023-04-27T21:29:55Z
Repositorio
Repositorio Institucional Abierto (UTN)
Institución
Universidad Tecnológica Nacional
OAI Identificador
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