Cerviño, V. F., Sosa, C. A., Herrera Toffaletti, M. L., Vergara, L. E., & Sgroppo, S. C. (2016). Efecto de diferentes compuestos lipídicos sobre la oxidación de un aderezo vegetal durante el almacenamiento. Web
Citación estilo ChicagoCerviño, Verónica Fátima, Carola Andrea Sosa, María Laura Herrera Toffaletti, Liliana Edith Vergara, and Sonia Cecilia Sgroppo. Efecto De Diferentes Compuestos Lipídicos Sobre La Oxidación De Un Aderezo Vegetal Durante El Almacenamiento. 2016.
Cita MLACerviño, Verónica Fátima, et al. Efecto De Diferentes Compuestos Lipídicos Sobre La Oxidación De Un Aderezo Vegetal Durante El Almacenamiento. 2016.
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