Ruiz Miraglio, S., Boriglio, R., Belmonte, L. M., Chiappero, P. G., Garnero, P. C., & Nicolau, V. V. (2022). Producción de ácido láctico por fermentación de lactosuero empleando una cepa de Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus inmovilizada en una matriz polimérica. Web
Citación estilo ChicagoRuiz Miraglio, Sofía, Rocío Boriglio, Luciana Micaela Belmonte, Paola Guadalupe Chiappero, Paula Carolina Garnero, and Verónica V. Nicolau. Producción De ácido Láctico Por Fermentación De Lactosuero Empleando Una Cepa De Lactobacillus Delbrueckii Subsp. Bulgaricus Inmovilizada En Una Matriz Polimérica. 2022.
Cita MLARuiz Miraglio, Sofía, et al. Producción De ácido Láctico Por Fermentación De Lactosuero Empleando Una Cepa De Lactobacillus Delbrueckii Subsp. Bulgaricus Inmovilizada En Una Matriz Polimérica. 2022.