Optimización del diseño experimental para la generación de películas biodegradables mediante el uso de la metodología de superficie de respuesta.

Autores
Raspo, Matías A.; Gomez, César Gerardo; Andreatta, Alfonsina E.
Año de publicación
2021
Idioma
español castellano
Tipo de recurso
documento de conferencia
Estado
versión publicada
Descripción
En este estudio se aborda la optimización de la preparación de películas de quitosano-ácido gálico-sorbitol con actividad antioxidante y propiedades elastoméricas. A partir de gráficos de superficies de respuesta basado en el modelo de Doehlert se propuso desarrollar el diseño experimental para la obtención de estas películas. El incremento del tiempo y/o la temperatura de procesado produce un aumento del entrecruzamiento de cadena de quitosano con ácido gálico, generando películas menos permeables y con propiedades fisicoquímicas variables. Claramente existe una relación de compromiso entre la condición utilizada de procesado y las propiedades finales del material obtenido. Este interrogante pudo ser predicho a partir del modelo propuesto, siendo 50 minutos a 61 °C la condición óptima para el procesado de la mezcla. La evidencia obtenida a partir de las tendencias alcanzadas resulta ser prometedora para la aplicación de este tipo de metodología para el desarrollo de materiales con propiedades particulares
CONICET, UNC, UTN.
Fil: Raspo, Matías A. UTN. Fac. Reg. San Francisco. Ingeniería de Procesos Sustentables - Centro Regional de Educación Superior San Francisco - Universidad Nacional de Villa María. IAPC Básicas y Aplicadas; Argentina.
Fil: Gomez, César G. Universidad Nacional de Córdoba. IPQA - CONICET; Argentina.
Fil: Andreatta, Alfonsina E. UTN. Fac. Reg. San Francisco. Ingeniería de Procesos Sustentables - CONICET; Argentina.
Fuente
XVI Simposio Argentino de Polímeros. Bahía Blanca. 242-243. (2021)
Materia
Quitosano
Optimización
Diseño
Nivel de accesibilidad
acceso abierto
Condiciones de uso
2024-03-26T21:01:20Z
Repositorio
Repositorio Institucional Abierto (UTN)
Institución
Universidad Tecnológica Nacional
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spelling Optimización del diseño experimental para la generación de películas biodegradables mediante el uso de la metodología de superficie de respuesta.Raspo, Matías A.Gomez, César GerardoAndreatta, Alfonsina E.QuitosanoOptimizaciónDiseñoEn este estudio se aborda la optimización de la preparación de películas de quitosano-ácido gálico-sorbitol con actividad antioxidante y propiedades elastoméricas. A partir de gráficos de superficies de respuesta basado en el modelo de Doehlert se propuso desarrollar el diseño experimental para la obtención de estas películas. El incremento del tiempo y/o la temperatura de procesado produce un aumento del entrecruzamiento de cadena de quitosano con ácido gálico, generando películas menos permeables y con propiedades fisicoquímicas variables. Claramente existe una relación de compromiso entre la condición utilizada de procesado y las propiedades finales del material obtenido. Este interrogante pudo ser predicho a partir del modelo propuesto, siendo 50 minutos a 61 °C la condición óptima para el procesado de la mezcla. La evidencia obtenida a partir de las tendencias alcanzadas resulta ser prometedora para la aplicación de este tipo de metodología para el desarrollo de materiales con propiedades particularesCONICET, UNC, UTN.Fil: Raspo, Matías A. UTN. Fac. Reg. San Francisco. Ingeniería de Procesos Sustentables - Centro Regional de Educación Superior San Francisco - Universidad Nacional de Villa María. IAPC Básicas y Aplicadas; Argentina.Fil: Gomez, César G. Universidad Nacional de Córdoba. IPQA - CONICET; Argentina.Fil: Andreatta, Alfonsina E. UTN. Fac. Reg. San Francisco. Ingeniería de Procesos Sustentables - CONICET; Argentina.Universidad Nacional del Sur2024-03-26T21:01:20Z2024-03-26T21:01:20Z2021-12-01info:eu-repo/semantics/conferenceObjectinfo:eu-repo/semantics/publishedVersionhttp://purl.org/coar/resource_type/c_5794info:ar-repo/semantics/documentoDeConferenciapdfapplication/pdfOptimización del diseño experimental para la generación de películas biodegradables mediante el uso de la metodología de superficie de respuesta. M.A. Raspo, C.G. Gomez, A.E. Andreatta. XVI Simposio Argentino de Polímeros. Bahía Blanca. 1-3 diciembre 2021.https://sap2021.plapiqui.edu.ar/index.php/libro-de-resumenes/http://hdl.handle.net/20.500.12272/10137XVI Simposio Argentino de Polímeros. Bahía Blanca. 242-243. (2021)reponame:Repositorio Institucional Abierto (UTN)instname:Universidad Tecnológica NacionalspaNacionalinfo:eu-repo/semantics/openAccess2024-03-26T21:01:20Zhttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 Internacional.2026-09-24T12:45:55Zoai:ria.utn.edu.ar:20.500.12272/10137instacron:UTNInstitucionalhttp://ria.utn.edu.ar/Universidad públicaNo correspondehttp://ria.utn.edu.ar/oaigestionria@rec.utn.edu.ar; fsuarez@rec.utn.edu.arArgentinaNo correspondeNo correspondeNo correspondeopendoar:a2026-09-24 12:45:55.747Repositorio Institucional Abierto (UTN) - Universidad Tecnológica Nacionalfalse
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