Producción de hongos Pleurotus

Autores: Carrizo León, Claudia; Tapia, Carlos Alberto
Año de publicación: 2006
Idioma: español castellano
Tipo de recurso: tesis de grado
Estado: versión publicada
Colaborador/a o director/a de tesis: Pravisani, Carlos
Pascualich, Ernesto
Descripción: El presente estudio tiene por finalidad estudiar las variables que determinan las características propias del mercado en el que pretendemos insertarnos. El estudio de mercado se limitó a la Ciudad de Puerto Madryn, ubicada en la provincia del Chubut, la misma cuenta con una población de 57.7911 habitantes. Se realizó una encuesta semi-cerrada, con variables no excluyentes, cuyo objetivo fue suministrar información que refleje la intención de compra y la frecuencia con que se efectúa.
Fil: Carrizo León, Claudia Elizabeth. Universidad Tecnológica Nacional. Unidad Académica Chubut. Licenciatura en Organización Industrial; Argentina.
Fil: Tapia, Carlos Alberto. Universidad Tecnológica Nacional. Unidad Académica Chubut. Licenciatura en Organización Industrial; Argentina.
Materia: Pleurotus ostreatus
Hongos
Comercialización
Nivel de accesibilidad: acceso abierto
Condiciones de uso: 2023-11-17T15:11:31Z
Repositorio
Institución: Universidad Tecnológica Nacional
OAI Identificador: oai:ria.utn.edu.ar:20.500.12272/8835

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Producción de hongos Pleurotus

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