Planta de aceite de soja y expeller

Autores
Uribe, Luciana
Año de publicación
2019
Idioma
español castellano
Tipo de recurso
tesis de grado
Estado
versión aceptada
Colaborador/a o director/a de tesis
Santangelo, Juan Carlos
Cariello, Jorgelina
Descripción
El análisis del presente proyecto tiene por finalidad determinar convivencia de concretar la puesta en marcha de una planta elaboradora de aceite de soja y expeller en la provincia de Buenos Aires a través del método del extrusado y prensado del poroto de soja. Se evaluara la viabilidad económica, técnica y financiera para la realización del proyecto. El mercado a abastecer será aquel que requieran las correspondientes cámaras, tanto del aceite como del expeller, abarcando para el aceite de soja 0,75 % del mercado de Buenos Aires (0,03% a nivel nacional) y 2% del mercado nacional del expeller. La moneda utilizada será en pesos argentinos. Se estudiara el análisis del negocio, la situación económica y financiera nacional. También se tendrá en cuenta todos los factores que afectan a la producción, como el terreno, maquinaria, mano de obra a utilizar, materia prima. El VAN del proyecto es de 105 millones mientras que la TIR del proyecto es del 67%.
Fil: Uribe, Luciana. Universidad Tecnológica Nacional. Facultad Regional La Plata; Argentina.
Materia
Aceite de soja
Expeller
Planta de aceite
Nivel de accesibilidad
acceso abierto
Condiciones de uso
2023-10-30T13:01:47Z
Repositorio
Repositorio Institucional Abierto (UTN)
Institución
Universidad Tecnológica Nacional
OAI Identificador
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