Cita APA

Wilder, E. A. (2021). Efecto de la aplicación de tratamientos térmicos asistidos por altas presiones hidrostáticas sobre los parámetros tecnológicos, de color y textura de músculo superficial pectoralis bovino. Web

Citación estilo Chicago

Wilder, Eric Alexander. Efecto De La Aplicación De Tratamientos Térmicos Asistidos Por Altas Presiones Hidrostáticas Sobre Los Parámetros Tecnológicos, De Color Y Textura De Músculo Superficial Pectoralis Bovino. 2021.

Cita MLA

Wilder, Eric Alexander. Efecto De La Aplicación De Tratamientos Térmicos Asistidos Por Altas Presiones Hidrostáticas Sobre Los Parámetros Tecnológicos, De Color Y Textura De Músculo Superficial Pectoralis Bovino. 2021.