Desarrollando un producto : experiencia de articulación vertical en Ingeniería Pesquera

Autores
Corvalán, Soraya; Gurisich, Soledad; Fernández, Cristina Andrea; Serra, Mariana
Año de publicación
2023
Idioma
español castellano
Tipo de recurso
documento de conferencia
Estado
versión publicada
Descripción
El trabajo presenta la experiencia realizada en la articulación vertical de cátedras de la carrera Ingeniería Pesquera en la Universidad Tecnológica Nacional, Facultad Regional Chubut. Se presenta un análisis cualitativo de la articulación de las cátedras Tecnología del Producto Pesquero III, Bromatología y Proyecto integrador II, y los resultados obtenidos en la formación de los y las profesionales. La experiencia ha demostrado que el trabajo coordinado de las cátedras de cuarto y quinto año de la carrera y el abordaje integral interdisciplinario resulta enriquecedor desde el punto de vista académico, profesional y humano favoreciendo el desarrollo de las competencias de egreso.
2do Congreso de Innovación y Creatividad en la Enseñanza Tecnológica (CICE 2023, Resistencia Chaco, 16 al 18 de agosto).
Fil: Corvalán, Soraya. Universidad Tecnológica Nacional. Facultad Regional Chubut. Grupo de investigación y Desarrollo Tecnológico en Acuicultura y Pesca; Argentina.
Fil: Corvalán, Soraya. Universidad Tecnológica Nacional. Facultad Regional Chubut. Departamento de Ingeniería Pesquera; Argentina.
Fil: Gurisich, Soledad. Universidad Tecnológica Nacional. Facultad Regional Chubut. Grupo de investigación y Desarrollo Tecnológico en Acuicultura y Pesca; Argentina.
Fil: Gurisich, Soledad. Universidad Tecnológica Nacional. Facultad Regional Chubut. Departamento de Ingeniería Pesquera; Argentina.
Fil: Fernández, Cristina. Universidad Tecnológica Nacional. Facultad Regional Chubut. Grupo de investigación y Desarrollo Tecnológico en Acuicultura y Pesca; Argentina.
Fil: Fernández, Cristina. Universidad Tecnológica Nacional. Facultad Regional Chubut. Departamento de Ingeniería Pesquera; Argentina.
Fil: Serra, Mariana. Universidad Tecnológica Nacional. Facultad Regional Chubut. Grupo de investigación y Desarrollo Tecnológico en Acuicultura y Pesca; Argentina.
Fil: Universidad Tecnológica Nacional. Facultad Regional Chubut. Departamento de Ingeniería Pesquera; Argentina.
Materia
Articulación vertical
Interdisciplina
Ingeniería Pesquera
Enseñanza Tecnológica
Nivel de accesibilidad
acceso abierto
Condiciones de uso
2024-05-27T15:24:20Z
Repositorio
Repositorio Institucional Abierto (UTN)
Institución
Universidad Tecnológica Nacional
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