Producción de alcohol cetoestearílico a partir de aceite de palma

Autores
Arietti Marshall, Bruno David; Bono, Camila Ayelen; Contro, Santiago Nicolas; Sosa Peretti, Santino Ignacio
Año de publicación
2026
Idioma
español castellano
Tipo de recurso
tesis de grado
Estado
versión aceptada
Colaborador/a o director/a de tesis
Baccifava, Rubén Luis
Descripción
El presente proyecto desarrolla la ingeniería de detalle y el estudio de prefactibilidad para la instalación de una planta industrial orientada a la producción continua de alcohol cetoestearílico a partir de aceite de palma RBD, empleando una ruta tecnológica que comprende las etapas de transesterificación e hidrogenación. El objetivo principal es establecer una vía sustentable basada en materias primas naturales que permita abastecer la creciente demanda de este insumo oleoquímico, logrando sustituir importantes importaciones en el mercado argentino y capitalizar oportunidades de exportación hacia el MERCOSUR. El trabajo aborda de manera integral y sistemática todas las fases del diseño del emprendimiento: análisis de mercado, estudios de dimensionamiento de equipos y elaboración de la disposición física. Asimismo, el proyecto integra el diseño de los sistemas auxiliares, gestión de calidad, automatización, seguridad industrial y tratamiento de efluentes. Finalmente, se concluye con una evaluación económico-financiera proyectada a 20 años que determina la viabilidad y rentabilidad técnica, económica y ambiental de la inversión.
Fil: Arietti Marshall, Bruno David. Universidad Tecnológica Nacional. Facultad Regional Villa María. Ingeniería Química; Argentina
Fil: Bono, Camila Ayelen. Universidad Tecnológica Nacional. Facultad Regional Villa María. Ingeniería Química; Argentina
Fil: Contro, Santiago Nicolas. Universidad Tecnológica Nacional. Facultad Regional Villa María. Ingeniería Química; Argentina
Fil: Bono Peretti, Santino Ignacio. Universidad Tecnológica Nacional. Facultad Regional Villa María. Ingeniería Química; Argentina
Materia
Alcohol cetoestearílico
Aceite de palma RBD
Transesterificación
Hidrogenación
Diseño de planta
Estudio de prefactibilidad
Oleoquímica
Nivel de accesibilidad
acceso abierto
Condiciones de uso
Attribution-NonCommercial-ShareAlike 2.5 Argentina
Repositorio
Repositorio Institucional Abierto (UTN)
Institución
Universidad Tecnológica Nacional
OAI Identificador
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