Ampliación ,fabrica la zorra

Autores
Cespedes Ozuna, Araceli Belen
Año de publicación
2025
Idioma
español castellano
Tipo de recurso
tesis de grado
Estado
versión aceptada
Colaborador/a o director/a de tesis
Benitez, Juan Manuel
Descripción
El presente trabajo investigativo tiene por finalidad la habilitación de una ampliación que corresponde a la fábrica de cervecería la zorra ubicada en la localidad de El Calafate, en el barrio Industrial. La elección de este trabajo responde al interés de evaluar, documentar y verificar las condiciones en materia de seguridad e higiene correspondiente al nuevo funcionamiento de la fábrica, la cual incorpora una nueva área destinada a un salón para eventos privados-tipo bar- con patio cervecero integrando sus instalaciones productivas con un espacio de uso social y recreativo. El objetivo principal del presente informe es garantizar que la adecuación edilicia, las instalaciones, los procesos operativos y la organización del trabajo cumplan con la normativa vigente en materia de higiene y seguridad en el trabajo, prevención de incendios inherentes al funcionamiento combinado del sector productivo y el salón de eventos, para establecer medidas de control que asegure un entorno seguro tanto para la nómina de trabajadores, como para los usuarios.
Fil: Cespedes Ozuna, Araceli Belen. Universidad Tecnológica Nacional. Facultad Regional Santa Cruz. Tecnicatura Universitaria en Higiene y Seguridad en el Trabajo; Argentina.
Materia
Ampliación del local
Cervecería
Cumplir con las normativas
Higiene laboral
Nivel de accesibilidad
acceso abierto
Condiciones de uso
Acceso Abierto
Repositorio
Repositorio Institucional Abierto (UTN)
Institución
Universidad Tecnológica Nacional
OAI Identificador
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