PCR-RFLP de marcadores moleculares de terneza de carne en bovinos del Noreste Argentino

Autores
De Biasio, María Bárbara; Jara, Leandro; Jastrzebski, Fernando Alberto; Pino, Mariano Sebastián; Sandoval, Gladis Lilia
Año de publicación
2013
Idioma
español castellano
Tipo de recurso
documento de conferencia
Estado
versión publicada
Descripción
Fil: De Biasio, María Bárbara. Universidad Nacional del Nordeste. Facultad de Ciencias Veterinarias; Argentina.
Fil: Jara, Leandro. Universidad Nacional del Nordeste. Facultad de Ciencias Veterinarias; Argentina.
Fil: Jastrzebski, Fernando Alberto. Universidad Nacional del Nordeste. Facultad de Ciencias Veterinarias; Argentina.
Fil: Pino, Mariano Sebastián. Universidad Nacional del Nordeste. Facultad de Ciencias Veterinarias; Argentina.
Fil: Sandoval, Gladis Lilia. Universidad Nacional del Nordeste. Facultad de Ciencias Veterinarias; Argentina.
La ventaja de la selección de padres asistida por mar cadores moleculares es que se efectúa in vivo. El sistema calpaína-calpastatina incluye a la calpaína con dos isofor mas ubicuas (M y m). Las calpastatinas son los modula dores enzimáticos endógenos de calpaínas; siendo degra dadas por ellas. Se detallan aquí los resultados del análisis de un polimorfismo en el gen para calpaína (CAPN) y dos en el correspondiente a calpastatina (CAST), mediante PCR-RFLP, efectuado sobre muestras de bovinos Braford y Brahman puros de tres establecimientos de Chaco (Cha, n= 52) y uno de Corrientes (Corr, n=30). Se extrajo ADN genómico (CTAB) de sangre anticoagulada, usán dose como molde para la amplificación de regiones de interés del gen. CAPN2 produjo fragmentos de 1800pb, que fueron digeridos por la enzima HhaI (Lara et al. 2005), CAST-S (Juszczuk-Kubiak et al. 2004) y CAST-C (Curi et al 2009) produjeron amplicones de 624 y 269pb y se analizaron los productos de restricción con Alu I y Dde I. Para verificar la amplificación y los productos de restric ción se usó electroforesis y transiluminación UV de geles de agarosa teñidos con bromuro de etidio. La frecuencia proporcional promedio para los alelos tiernos de CAPN y CAST (S y C) fue respectivamente de 25 a 41,7; 41,7 a 65 y 50 a 69% para Cha y de 0 a 37,5; 571 a 75 y 50 a 87,5% para Corr. Hubo diferencia muy significativa en tre las frecuencias de alelos tiernos de CAPN entre ambas provincias (Cha > Corr, p<0,001) pero no para CAST. La frecuencia de alelos tiernos de CAPN correlacionó con el grado de cruzamiento Brahman x Hereford (p<0,05).
Materia
Marcadores moleculares
Bovinos
Polimorfismo
Nivel de accesibilidad
acceso abierto
Condiciones de uso
http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/2.5/ar/
Repositorio
Repositorio Institucional de la Universidad Nacional del Nordeste (UNNE)
Institución
Universidad Nacional del Nordeste
OAI Identificador
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