El dorado

Autores
Ducrot, Víctor Ego
Año de publicación
2012
Idioma
español castellano
Tipo de recurso
artículo
Estado
versión publicada
Descripción
Cuando la lava conquistadora ya había arrasado con buena parte de la cultura nativa, el choclo seguía vivito y coleando en una sinfonía cromática que proclamaba que de maíz amarillo y de maíz blanco se hizo la carne del hombre de aquí. Cómo la palabra fue el salvoconducto para las mil y una maneras de celebrar a este cereal. Y ojo, que van recetas.
Facultad de Periodismo y Comunicación Social
Materia
Periodismo
Comunicación
choclo
maíz
alimento
cereal
Nivel de accesibilidad
acceso abierto
Condiciones de uso
http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/
Repositorio
SEDICI (UNLP)
Institución
Universidad Nacional de La Plata
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