Proteína total en suero sanguíneo de vaquillonas braford recriadas en un sistema pastoril y silvopastoril de la Llanura Deprimida Salina de Tucumán

Autores
Gutierrez, Esteban O.; Torres, Juan Carlos; Lara, Javier; Mata, Alejandro; Llobril Ayala, Ana Luz; Torres, Tirso
Año de publicación
2018
Idioma
español castellano
Tipo de recurso
documento de conferencia
Estado
versión aceptada
Descripción
En estudios de nutrición, el suero sanguíneo es ampliamente utilizado para determinar niveles de metabolitos en los animales. La determinación de proteínas totales en plasma de sangre bovina se utiliza como un parámetro en el control de la salud y nutrición animal. El objetivo del presente trabajo es determinar si el sistema de producción silvopastoril (S) vs pastoril (P) y los meses de activo crecimiento de la pastura (Dic, Ene, Feb, Mar) de la pastura tiene un efecto sobre la concentración de proteína total en suero (g L-1) en vaquillonas en recría. Se utilizaron 24 vaquillonas de raza Braford del IIACS-INTA, ubicado en el dpto Leales, Tucumán, Argentina (27º11´10.60´´S y 65º14´32.45´´O). El clima es de tipo subtropical sub-húmedo con estación seca. El diseño experimental es Bloques y el arreglo factorial 2x2, donde el modelo es y=s.m.mxs.e. La unidad experimental es la vaquillona. El área experimental es de 9 has de S y 9 has de P. No se encontraron diferencias significativas entre los sistemas, con valor promedio para P de 61,0 g L-1 y para S de 60,2 g L-1. Entre el mes de febr. y marzo no se encontraron diferencia con valores de 64,3 g L-1y 62,4 g L-1respetivamente a su vez Marzo no difirió de Ene. con un valor de 60,3 g L-1presentándose el menor valor en el mes de Dic. 55,4g L-1. No se encontró efectos entre los sistemas pero si entre los meses evaluados, con una diferencia muy marcada entre dic. y feb. Manteniéndose estos valores dentro de los parámetros normales
Fil: Gutierrez, Esteban O.. Universidad Nacional de Tucumán.
Fil: Torres, Juan Carlos. Universidad Nacional de Tucumán.
Fil: Lara, Javier. Universidad Nacional de Tucumán.
Fil: Mata, Alejandro. Universidad Nacional de Tucumán.
Fil: Llobril Ayala, Ana Luz. Universidad Nacional de Tucumán.
Fil: Torres, Tirso. Universidad Nacional de Tucumán.
Materia
Nutrición animal
Plasma sanguíneo
Ganado bovino
Tucumán (Argentina : provincia)
Vaquillonas
Silvopastoril
Pastoril
Nivel de accesibilidad
acceso abierto
Condiciones de uso
http://creativecommons.org/licenses/by/2.5/ar/
Repositorio
Biblioteca Digital (UNCu)
Institución
Universidad Nacional de Cuyo
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