Rivero, L. d. V., Torres Soporsky, M. d. l. A., Sajur, S. A., & Saguir, F. M. (2019). Biopreservación de frutillas mínimamente procesadas con cepas autóctonas de Lactobacillus Plantarum durante su almacenamiento a 4 y 30 ºC. Web
Citación estilo ChicagoRivero, Luciana del Valle, María de los Angeles Torres Soporsky, Silvia Analia Sajur, and Fabiana María Saguir. Biopreservación De Frutillas Mínimamente Procesadas Con Cepas Autóctonas De Lactobacillus Plantarum Durante Su Almacenamiento a 4 Y 30 ºC. 2019.
Cita MLARivero, Luciana del Valle, María de los Angeles Torres Soporsky, Silvia Analia Sajur, and Fabiana María Saguir. Biopreservación De Frutillas Mínimamente Procesadas Con Cepas Autóctonas De Lactobacillus Plantarum Durante Su Almacenamiento a 4 Y 30 ºC. 2019.