Cita APA

Gutierrez, D. R., Ruiz, S. C., Benites, J. F., & Rodriguez, S. d. C. (2024). Evaluación del color y capacidad antioxidante de harinas de zanahoria irradiadas con diferentes dosis de UV-C. Web

Citación estilo Chicago

Gutierrez, Diego Ricardo, S. C. Ruiz, Julio F. Benites, and Silvia del Carmen Rodriguez. Evaluación Del Color Y Capacidad Antioxidante De Harinas De Zanahoria Irradiadas Con Diferentes Dosis De UV-C. 2024.

Cita MLA

Gutierrez, Diego Ricardo, S. C. Ruiz, Julio F. Benites, and Silvia del Carmen Rodriguez. Evaluación Del Color Y Capacidad Antioxidante De Harinas De Zanahoria Irradiadas Con Diferentes Dosis De UV-C. 2024.