Destete precoz en cría bovina. Impactos y aplicación práctica

Autores
Vittone, Juan Sebastian; Munilla, María Eugenia
Año de publicación
2026
Idioma
español castellano
Tipo de recurso
libro
Estado
versión publicada
Descripción
El destete precoz fue una propuesta tecnológica de INTA muy avanzada para su época. Inicialmente atravesó períodos de críticas y dificultades en su adopción, pero sin dudas cambió la manera de pensar tecnologías para la cría vacuna. Acompañada por la evolución de la industria productora de alimentos balanceados y de la formación de generaciones enteras de operarios, profesionales y empresarios, hoy forma parte corriente de las estrategias de manejo para sostener preñez o incrementar carga en los distintos ambientes ganaderos de nuestro país. En esta publicación se recuerdan los conceptos principales de para qué y cómo llevar adelante un destete y se agregan algunos de los muchos resultados de su impacto en el sistema de cría obtenidos en el INTA Concepción de Uruguay entre los años 2004 y 2024.
EEA Concepción del Uruguay
Fil: Vittone, Juan Sebastian. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Concepción del Uruguay; Argentina
Fil: Munilla, María Eugenia. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Concepción del Uruguay; Argentina
Materia
Destete
Ganado Bovino
Bienestar Animal
Nutrición Animal
Manejo del Ganado
Weaning
Cattle
Animal Welfare
Animal Nutrition
Livestock Management
Destete Precoz
Nivel de accesibilidad
acceso abierto
Condiciones de uso
http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/
Repositorio
INTA Digital (INTA)
Institución
Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria
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