Diagnóstico rural rápido en el Municipio de Pozo Azul, Misiones

Autores
Toloza, Roque Rafael; Perez, Rosario; Mendéz, Eliana; Baray, Camila; Villarino, Sebastián; Martínez, Emilio; Koziarski, Juan; Molina, Rocío; Riegel, Joel; López, Mirna; López, Nadin
Año de publicación
2026
Idioma
español castellano
Tipo de recurso
documento de conferencia
Estado
versión publicada
Descripción
Póster
En el municipio de Pozo Azul se creó el 12 de octubre de 2017, y paso a ser el número 76 de la provincia de Misiones. El objetivo es analizar las unidades productivas en ejes productivo, ambiental, social y económico de dicho municipio. El estudio se basa en una metodología de diagnóstico rural rápido, el levantamiento de datos se realizó mediante la herramienta de entrevista semi estructuradas a 6 productores y 3 informantes claves. Todos poseen actividades de renta y autoconsumo; la principal actividad es el tabaco, seguido por la horticultura, granja, maíz, mandioca, yerba mate, fruticultura, ganadería, apicultura y piscicultura. Mayoritariamente poseen herramientas propias. La mano de obra es familiar, un 55% contrata mano de obra ocasionalmente, el 66 % de los entrevistados conocen los programas forestales de incentivos, pero no acceden por cuestiones legales. Los grupos familiares tienen un promedio de cuatro integrantes, el 55% de los productores reconoce a organizaciones del medio, la totalidad considera estar frágil frente a la salud, conectividad y educación. El territorio actúa como condicionante estructural: la combinación de alto capital social local y fragilidad institucional reproduce círculos de precariedad. Se destacan tres tensiones: reproducción versus trasformación, cohesión social versus exclusión institucional y participación femenina y juventud en tensión. Los consultados coincidieron en una fuerte deforestación (78%), desaparición de vertientes y degradación de monte nativo, todos refirieron tener problemas de abastecimiento de agua, la que se consume no es segura, un 44% refiere que existen instituciones capacitando para atender esta situación, todos los productores utilizan productos químicos en sus cultivos, un 33% manipulan productos orgánicos, la mayor problemática es la erosión del suelo (66%). La economía está centralizada alrededor de la actividad tabacalera (66%), la producción de yerba mate es ubicada en secaderos y el tabaco compañías tabacaleras, las ferias francas son mercados inseguros, el rubro forestal no es un mercado organizado y sin precios estables. La actividad de fruticultura (77%) es considerada como una alternativa de diversificación, seguido por la forestación y la apicultura, estas alternativas no se dan según los entrevistados por desconocimiento, falta de capacitación y fondos para la inversión inicial. Si bien están diversificados en su producción existe una alta dependencia del cultivo del tabaco y yerba mate. Se requieren políticas territoriales integrales que aborden simultáneamente las dimensiones sociales, productiva y de infraestructura básica. Priorizando el fortalecimiento de cooperativas y asociaciones, inversión en estructura social (educación, salud y conectividad), programas para mujeres y jóvenes de formación, articulación entre entidades estatales, organizaciones locales y productores. Es necesario una restauración en algunas áreas y la integración de producción con conservación que generen ingresos a las unidades productivas.
EEA Montecarlo
Fil: Toloza, Roque. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Montecarlo. Agencia de Extensión Rural Puerto Rico; Argentina. Universidad Nacional de Misiones. Facultad de Ciencias Forestales; Argentina
Fil: Perez, Rosario. Universidad Nacional de Misiones. Facultad de Ciencias Forestales; Argentina
Fil: Mendez, Eliana. Universidad Nacional de Misiones. Facultad de Ciencias Forestales; Argentina
Fil: Baray, Camila. Universidad Nacional de Misiones. Facultad de Ciencias Forestales; Argentina
Fil: Villarino, Sebastian. Universidad Nacional de Misiones. Facultad de Ciencias Forestales; Argentina
Fil: Martínez, Emilio. Universidad Nacional de Misiones. Facultad de Ciencias Forestales; Argentina
Fil: Koziarski, Juan. Universidad Nacional de Misiones. Facultad de Ciencias Forestales; Argentina
Fil: Molina, Rocío. Universidad Nacional de Misiones. Facultad de Ciencias Forestales; Argentina
Fil: Riegel, Joel. Universidad Nacional de Misiones. Facultad de Ciencias Forestales; Argentina
Fil: López, Mirna. Universidad Nacional de Misiones. Facultad de Ciencias Forestales; Argentina
Fil: López, Nadin. Universidad Nacional de Misiones. Facultad de Ciencias Forestales; Argentina
Fuente
XX Jornadas Forestales y Ambientales. 15-17 de abril de 2026. Eldorado, Misiones; Argentina
Materia
Extensión Agrícola
Encuesta sobre Explotaciones Agrícolas
Agricultura Familiar
Agricultural Extension
Farm Surveys
Family Farming
Misiones
Pozo Azul, Misiones
Nivel de accesibilidad
acceso abierto
Condiciones de uso
http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/
Repositorio
INTA Digital (INTA)
Institución
Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria
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En el municipio de Pozo Azul se creó el 12 de octubre de 2017, y paso a ser el número 76 de la provincia de Misiones. El objetivo es analizar las unidades productivas en ejes productivo, ambiental, social y económico de dicho municipio. El estudio se basa en una metodología de diagnóstico rural rápido, el levantamiento de datos se realizó mediante la herramienta de entrevista semi estructuradas a 6 productores y 3 informantes claves. Todos poseen actividades de renta y autoconsumo; la principal actividad es el tabaco, seguido por la horticultura, granja, maíz, mandioca, yerba mate, fruticultura, ganadería, apicultura y piscicultura. Mayoritariamente poseen herramientas propias. La mano de obra es familiar, un 55% contrata mano de obra ocasionalmente, el 66 % de los entrevistados conocen los programas forestales de incentivos, pero no acceden por cuestiones legales. Los grupos familiares tienen un promedio de cuatro integrantes, el 55% de los productores reconoce a organizaciones del medio, la totalidad considera estar frágil frente a la salud, conectividad y educación. El territorio actúa como condicionante estructural: la combinación de alto capital social local y fragilidad institucional reproduce círculos de precariedad. Se destacan tres tensiones: reproducción versus trasformación, cohesión social versus exclusión institucional y participación femenina y juventud en tensión. Los consultados coincidieron en una fuerte deforestación (78%), desaparición de vertientes y degradación de monte nativo, todos refirieron tener problemas de abastecimiento de agua, la que se consume no es segura, un 44% refiere que existen instituciones capacitando para atender esta situación, todos los productores utilizan productos químicos en sus cultivos, un 33% manipulan productos orgánicos, la mayor problemática es la erosión del suelo (66%). La economía está centralizada alrededor de la actividad tabacalera (66%), la producción de yerba mate es ubicada en secaderos y el tabaco compañías tabacaleras, las ferias francas son mercados inseguros, el rubro forestal no es un mercado organizado y sin precios estables. La actividad de fruticultura (77%) es considerada como una alternativa de diversificación, seguido por la forestación y la apicultura, estas alternativas no se dan según los entrevistados por desconocimiento, falta de capacitación y fondos para la inversión inicial. Si bien están diversificados en su producción existe una alta dependencia del cultivo del tabaco y yerba mate. Se requieren políticas territoriales integrales que aborden simultáneamente las dimensiones sociales, productiva y de infraestructura básica. Priorizando el fortalecimiento de cooperativas y asociaciones, inversión en estructura social (educación, salud y conectividad), programas para mujeres y jóvenes de formación, articulación entre entidades estatales, organizaciones locales y productores. Es necesario una restauración en algunas áreas y la integración de producción con conservación que generen ingresos a las unidades productivas.
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Fil: Toloza, Roque. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Montecarlo. Agencia de Extensión Rural Puerto Rico; Argentina. Universidad Nacional de Misiones. Facultad de Ciencias Forestales; Argentina
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