Whelan, M. R., Cairo, F., Zangrando, A., Hovsepian, J., Santana, S., Zamora, M. C., & Breier, R. M. (2011). Desarrollo de un aderezo saludable a base de aceite de canola: Influencia de la viscosidad en la percepción del sabor y preferencias de los consumidores. Web
Citación estilo ChicagoWhelan, María Rosario, Federico Cairo, Agustina Zangrando, Julieta Hovsepian, Susana Santana, María Clara Zamora, and Rosa M. Breier. Desarrollo De Un Aderezo Saludable a Base De Aceite De Canola: Influencia De La Viscosidad En La Percepción Del Sabor Y Preferencias De Los Consumidores. 2011.
Cita MLAWhelan, María Rosario, et al. Desarrollo De Un Aderezo Saludable a Base De Aceite De Canola: Influencia De La Viscosidad En La Percepción Del Sabor Y Preferencias De Los Consumidores. 2011.