Instalación eléctrica de fuerza motriz para nuevo túnel de congelamiento continuo y nueva sala de máquina

Autores
Castro, Ezequiel Humberto; Ferrer Gallay, Ignacio Nicolás; Brun, Luján Brian
Año de publicación
2021
Idioma
español castellano
Tipo de recurso
tesis de grado
Estado
versión aceptada
Colaborador/a o director/a de tesis
Bonín, Walter
Reynoso, Guillermo Daniel
Descripción
El presente proyecto forma parte de uno más grande que tiene como objetivo la ampliación de capacidad productiva de la planta de procesamiento de aves, perteneciente a la empresa Camelias S.A., ubicado sobre la calle Doctor Antelo en la costa del Río Uruguay, aproximadamente a 5km del Pueblo Liebig, en el departamento Colón, provincia de Entre Ríos, Argentina. El mismo, se basa en el diseño, cálculo y proyección de la instalación eléctrica de fuerza motriz para un túnel de congelamiento continuo y la sala de máquina destinada a la alimentación de este. La ingeniería abarca desde el cálculo y selección de equipos para un centro de transformación capaz de suministrar la energía eléctrica demandada por dichas instalaciones, hasta la alimentación de los equipos, determinando la traza del tendido eléctrico, las protecciones encargadas de proteger a estos y las personas, sistema de iluminación, computo de materiales, presupuestación con proveedores de la zona, entre otras, cumpliendo las exigencias de las normativas vigentes.
This project is part of a larger one that aims to expand the production capacity of the poultry processing plant belonging to the company Camelias S.A., located on Doctor Antelo Street on the coast of the Uruguay River, approximately 5 km from Liebig Village, in the department of Colón, province of Entre Ríos, Argentina. It is based on the design, calculation and projection of the electrical installation of motive force for a continuous freezing tunnel and the machine room for its power supply. The engineering covers from the calculation and selection of equipment for a transformation center capable of supplying the electrical energy demanded by these installations, to the power supply of the equipment, determining the layout of the electrical wiring, the protections in charge of protecting them and the people, lighting system, materials calculation, budgeting with suppliers in the area, among others, complying with the requirements of the regulations in force.
Fil: Brun, Brian Luján. Universidad Tecnológica Nacional. Facultad Regional Concepción del Uruguay. Ingeniería Electromecánica; Argentina.
Fil: Ferrer Gallay, Ignacio Nicolás. Universidad Tecnológica Nacional. Facultad Regional Concepción del Uruguay. Ingeniería Electromecánica; Argentina.
Fil: Castro, Ezequiel Humberto. Universidad Tecnológica Nacional. Facultad Regional Concepción del Uruguay. Ingeniería Electromecánica; Argentina.
Materia
Reingeniería
Túnel de congelamiento
Ingeniería avícola
Ingeniería eléctrica
Nivel de accesibilidad
acceso abierto
Condiciones de uso
2021-12-11T13:21:36Z
Repositorio
Repositorio Institucional Abierto (UTN)
Institución
Universidad Tecnológica Nacional
OAI Identificador
oai:ria.utn.edu.ar:20.500.12272/5826

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This project is part of a larger one that aims to expand the production capacity of the poultry processing plant belonging to the company Camelias S.A., located on Doctor Antelo Street on the coast of the Uruguay River, approximately 5 km from Liebig Village, in the department of Colón, province of Entre Ríos, Argentina. It is based on the design, calculation and projection of the electrical installation of motive force for a continuous freezing tunnel and the machine room for its power supply. The engineering covers from the calculation and selection of equipment for a transformation center capable of supplying the electrical energy demanded by these installations, to the power supply of the equipment, determining the layout of the electrical wiring, the protections in charge of protecting them and the people, lighting system, materials calculation, budgeting with suppliers in the area, among others, complying with the requirements of the regulations in force.
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