Cita APA

Luisetti, J., Balzarini, M. F., Reinheimer, M. A., Stoppani, F. S., & Ciappini, M. C. (2023). Influencia del proceso de secado convectivo en el contenido de antocianinas, compuestos fenólicos totales, capacidad antimicrobiana y antioxidante en frutillas (Fragaria annanasa var. San Andrea). Web

Citación estilo Chicago

Luisetti, Julia, María Florencia Balzarini, María Agustina Reinheimer, Fernando Santiago Stoppani, and María Cristina Ciappini. Influencia Del Proceso De Secado Convectivo En El Contenido De Antocianinas, Compuestos Fenólicos Totales, Capacidad Antimicrobiana Y Antioxidante En Frutillas (Fragaria Annanasa Var. San Andrea). 2023.

Cita MLA

Luisetti, Julia, et al. Influencia Del Proceso De Secado Convectivo En El Contenido De Antocianinas, Compuestos Fenólicos Totales, Capacidad Antimicrobiana Y Antioxidante En Frutillas (Fragaria Annanasa Var. San Andrea). 2023.