Costanzo, M. M. (2026). Aprovechamiento del tubérculo Helianthus tuberosus L., topinambur, para la obtención de galletitas ricas en fibra y antioxidantes potencialmente aptas para personas con diabetes. Web
Citación estilo ChicagoCostanzo, María Magdalena. Aprovechamiento Del Tubérculo Helianthus Tuberosus L., Topinambur, Para La Obtención De Galletitas Ricas En Fibra Y Antioxidantes Potencialmente Aptas Para Personas Con Diabetes. 2026.
Cita MLACostanzo, María Magdalena. Aprovechamiento Del Tubérculo Helianthus Tuberosus L., Topinambur, Para La Obtención De Galletitas Ricas En Fibra Y Antioxidantes Potencialmente Aptas Para Personas Con Diabetes. 2026.
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