Efecto promotor de crecimiento vegetal en plantas de tomate mediado por análogos funcionales sintéticos de brasinoesteroides

Autores
Mariotti Martinez, Jorge Alberto; Parra, N.; Jerez, Elena Fanny; Fernandez, Ana Cecilia; Furio, Ramiro Nicolás; Ramallo, Ana Carolina; Coll García. Yamilet; Salazar, Sergio Miguel
Año de publicación
2024
Idioma
español castellano
Tipo de recurso
documento de conferencia
Estado
versión publicada
Descripción
Los brasinoesteroides (BRs) son fitohormonas de estructura esteroidal, cuyo uso está siendo cada vez más extendido, para mejorar rendimiento y calidad de cultivos. En este trabajo nos propusimos estudiar el efecto de la 24-epibrasinolida natural (EP24) y análogos funcionales (BB16, BB16-C y BB16-O), sobre la producción y calidad de frutos de Solanum lycopersicum cv. 'Chalchalero'. Cultivo sin suelo protegido. Los tratamientos se realizaron mensualmente mediante aspersión de las plantas a 0,1 mg l-l , mientras que plantas control fueron asperjadas con agua. La fruta se cosechó periódicamente durante los meses de noviembre y diciembre, registrando número de frutos comerciales (> 70 g) y no comerciales (< 70 g, deformes, podridas, picadas y/o quemadas), y peso de frutos comerciales y descarte. La calidad del fruto se evaluó, mediante determinación de peso con balanza granataria; color del fruto mediante un colorímetro MINOLTA CR-300, midiendo los parámetros L*, a* y b*. Acidez, grados brix y ratio con un refractómetro (ATAGO, PAL-BX ACID2). Se realizó prueba de análisis de varianza unidireccional (ANOVA) y la comparación de medias mediante Tukey (p<0,05). En altura de plantas en relación al número de hojas se observó diferencia significativa a favor de BB16-O con un incremento en altura del 6,3%; en índice de verdor todos los tratamientos presentaron diferencias significativas con respecto al testigo; el valor más elevado de peso de fruto comercial lo presentó BB16-O con 893,9 g/planta y peso descarte de 14 g/planta. Analizando el color de la piel de frutos, con respecto a la dimensión L* luminosidad, EP24 presentó los mayores valores con respecto a frutos provenientes de plantas testigo; mayores valores de °Brix en EP24 con 5,57 °Brix y un peso individual de fruto de 197,7 g en promedio. De esta manera, los BRs y sus análogos funcionales constituyen una alternativa agronómica segura e innovadora, con potencial efecto beneficioso en el rendimiento y calidad del fruto.
Fil: Mariotti Martinez, Jorge Alberto. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Tucumán; Argentina. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria. Centro Regional Tucuman-Santiago del Estero. Estación Experimental Agropecuaria Famaillá; Argentina
Fil: Parra, N.. Universidad Nacional de Tucumán. Facultad de Agronomía y Zootecnia; Argentina
Fil: Jerez, Elena Fanny. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Tucumán; Argentina. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria. Centro Regional Tucuman-Santiago del Estero. Estación Experimental Agropecuaria Famaillá; Argentina
Fil: Fernandez, Ana Cecilia. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Tucumán; Argentina. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria. Centro Regional Tucuman-Santiago del Estero. Estación Experimental Agropecuaria Famaillá; Argentina. Universidad de La Habana; Cuba
Fil: Furio, Ramiro Nicolás. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Tucumán; Argentina. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria. Centro Regional Tucuman-Santiago del Estero. Estación Experimental Agropecuaria Famaillá; Argentina. Universidad de La Habana; Cuba
Fil: Ramallo, Ana Carolina. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Tucumán; Argentina. Universidad Nacional de Tucumán. Facultad de Agronomía y Zootecnia; Argentina
Fil: Coll García. Yamilet. Universidad de La Habana; Cuba
Fil: Salazar, Sergio Miguel. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria. Centro Regional Tucuman-Santiago del Estero. Estación Experimental Agropecuaria Famaillá; Argentina. Universidad Nacional de Tucumán. Facultad de Agronomía y Zootecnia; Argentina
42° Congreso Argentino de Horticultura
Misiones
Argentina
Asociacion Argentina de Horticultura
Materia
TOMATE
BRASINOESTEROIDES
FITOHORMONAS
Nivel de accesibilidad
acceso abierto
Condiciones de uso
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Repositorio
CONICET Digital (CONICET)
Institución
Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas
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La fruta se cosechó periódicamente durante los meses de noviembre y diciembre, registrando número de frutos comerciales (> 70 g) y no comerciales (< 70 g, deformes, podridas, picadas y/o quemadas), y peso de frutos comerciales y descarte. La calidad del fruto se evaluó, mediante determinación de peso con balanza granataria; color del fruto mediante un colorímetro MINOLTA CR-300, midiendo los parámetros L*, a* y b*. Acidez, grados brix y ratio con un refractómetro (ATAGO, PAL-BX ACID2). Se realizó prueba de análisis de varianza unidireccional (ANOVA) y la comparación de medias mediante Tukey (p<0,05). En altura de plantas en relación al número de hojas se observó diferencia significativa a favor de BB16-O con un incremento en altura del 6,3%; en índice de verdor todos los tratamientos presentaron diferencias significativas con respecto al testigo; el valor más elevado de peso de fruto comercial lo presentó BB16-O con 893,9 g/planta y peso descarte de 14 g/planta. 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Centro Científico Tecnológico Conicet - Tucumán; Argentina. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria. Centro Regional Tucuman-Santiago del Estero. Estación Experimental Agropecuaria Famaillá; ArgentinaFil: Fernandez, Ana Cecilia. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Tucumán; Argentina. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria. Centro Regional Tucuman-Santiago del Estero. Estación Experimental Agropecuaria Famaillá; Argentina. Universidad de La Habana; CubaFil: Furio, Ramiro Nicolás. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Tucumán; Argentina. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria. Centro Regional Tucuman-Santiago del Estero. Estación Experimental Agropecuaria Famaillá; Argentina. Universidad de La Habana; CubaFil: Ramallo, Ana Carolina. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Tucumán; Argentina. Universidad Nacional de Tucumán. Facultad de Agronomía y Zootecnia; ArgentinaFil: Coll García. Yamilet. Universidad de La Habana; CubaFil: Salazar, Sergio Miguel. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria. Centro Regional Tucuman-Santiago del Estero. Estación Experimental Agropecuaria Famaillá; Argentina. Universidad Nacional de Tucumán. 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Fil: Mariotti Martinez, Jorge Alberto. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Tucumán; Argentina. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria. Centro Regional Tucuman-Santiago del Estero. Estación Experimental Agropecuaria Famaillá; Argentina
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