Diseño integral de sistema de molienda micronizada de múltiples granos

Autores
Snaider, Lucas Damián
Año de publicación
2026
Idioma
español castellano
Tipo de recurso
tesis de grado
Estado
versión aceptada
Colaborador/a o director/a de tesis
Fabbro, Alejandro Antonio
Debarbora, Aldo Javier
Starna, Claudio Adolfo Emilio
Machuca, Facundo
Descripción
En este proyecto se realiza el diseño integral de un molino micronizador de granos de trigo, sorgo, soja y maíz, hasta una granulometría final de 200 μm partiendo de granos enteros, secos y limpios de objetos extraños. El molino diseñado es a martillos fijos con clasificación interna mediante una criba. Dicha maquina tiene la capacidad de funcionar de manera modular con la ayuda de dos tolvas, una de ingreso y otra de egreso, donde las mismas tienen una capacidad mínima de 500 kg de cada tipo de grano y esto permite que se muelan por tandas de 500 kg de cada grano. Para el transporte de la harina desde la salida del molino hasta la tolva de salida, se diseñó un sistema de trasporte neumático mixto, el cual succiona la harina del molino y lo termina depositando en la tolva de salida mediante la separación del flujo gaseoso del sólido con un ciclón. Se diseñó el tablero eléctrico de comando y potencia del accionamiento principal del molino y el accionamiento del ventilador del trasporte neumático. Para el diseño integral del molino se empleó un software de diseño paramétrico, en el cual se realizó el diseño 3D, simulaciones de elementos finitos, análisis de estructuras y el diseño de elementos de transmisiones mecánicas. Además, se elaboró una planimetría completa del molino y un cómputo y presupuesto del costo de su fabricación.
Fil: Snaider, Lucas Damián. Universidad Tecnologica Nacional. Facultad Regional Reconquista; Argentina.
Materia
Molino micronizador
molino de martillos fijos
Trigo
Sorgo
Soja
Maíz
Nivel de accesibilidad
acceso abierto
Condiciones de uso
Attribution-NonCommercial-NoDerivs 2.5 Argentina
Repositorio
Repositorio Institucional Abierto (UTN)
Institución
Universidad Tecnológica Nacional
OAI Identificador
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